Телешки кабуши са вкусен начин да добавите разнообразие към вашите ястия на скара и да изследвате разнообразие от вкусове и маринати. Страните от кабо могат да включват зеленчуци на скара, салати, плодове или ориз.
Планирайте здравословно хранене
Когато избирате странични ястия, Университетът на Харвардския университет по обществено здраве препоръчва да напълните половината от чинията си с плодове и зеленчуци и около една четвърт от чинията си с пълнозърнести храни. Останалата четвърт от чинията ви са вашите кубчета говеждо зеле.
За вашия кабо, помислете за постно нарязване на трикратно, което има 110 калории при сервиране от 3 унции, съветва USDA. Ще получите около 18, 1 грама протеини и 3, 6 грама мазнини, заедно с няколко важни витамини и минерали, включително:
-
1, 3 милиграма, или 7 процента дневна стойност, на желязо
-
292, 4 милиграма или 6 процента дневна стойност на калий
-
3.3 милиграма или 30 процента дневна стойност на цинк
-
0, 8 микрограма или 32
процент дневна стойност на витамин В12
Добавете разнообразие към вашите кабани, като изпробвате различни подправки и маринати. Например, опитайте средноизточен кабо и подправете говеждото месо с лимонов сок, олио, канела и сол и сервирайте с потапяне на кисело мляко и мента, съветва LIVESTRONG.com.
Скара зеленчуци с кабоб
Селекция от плодове или зеленчуци на скара може да бъде идеалната храна, която се предлага с шиш кабо. Можете да ги накълцате, приготвите и скара наред с вашите кубчета говеждо кабо. Някои опции, които можете да добавите към шишчето си и скара заедно с варенето, включват домати, лук, гъби, ананас, чушки и картофи.
Обмислете зеленчукова салата на скара с патладжан, червен пипер, лятна тиква, тиквички гъби и лук, съветва Бастирският университет. Добавете зеленчуците на скара отгоре на смесените зеленчуци и отгоре със сирене фета и макова дресинг, направена със зехтин, кафяв оризов оцет и дижонска горчица.
: 7-те най-лоши неща, които да добавите към вашата салата - и 10-те най-добри
Сервирайте подправен ориз с кабоб
Оризът, особено пълнозърнестият ориз, прави чудесна страна за каботите и е питателен начин да получите ежедневните си порции зърнени храни. Опитайте пъстър оризов пилаф с дългозърнест ориз, юфка от вермишели, сушена червена боровинка или нар арли и шам-фъстък.
Алтернативно, поддържайте го просто с обикновен ориз, подправен със сол и черен пипер, за да го подправите. За по-здравословен вариант, направете ориз от карфиол, като нарязвате цветята в хранителен комбайн и нагрявате получения ориз в тиган със зехтин.
: Как да готвим ориз, без да се слепва заедно
Други зърна, които трябва да се разглеждат като странично ястие, включват кускус и киноа, съветва Националният институт по здравеопазване. Брашна или бисквити също са добра страна, заедно с вашите кабаби. Помислете за пита с хляб, който да хапвате с каба или да задушите със зеленчукова салата на скара.
