Много хора често се чувстват разклатени, припаднали, слаби или объркани, ако е минало известно време от последното им хранене и смятат, че кръвната им захар е ниска. Но единственият начин да разберете дали наистина страдате от хипогликемия - рядко състояние - е да тествате кръвната си захар. Ако сте хипогликемични, лечението изисква да спазвате специална диета, подобна на тази, която се препоръчва за хора с диабет, която включва яденето на здравословна, балансирана закуска за предотвратяване на хипогликемични епизоди.
Основи за закуска
Диета за хипогликемия е тази, която се фокусира върху сложни въглехидрати и храни с високо съдържание на фибри. За да поддържате кръвната захар стабилна, се препоръчва да ядете малки хранения на всеки три часа. Така че, по същество, ще ядете две хранения за закуска на ден, една рано веднага след ставане и една средна сутрин. Не забравяйте да включите протеин - яйца, сирене, ядки, постно месо, кисело мляко или мляко - с всяка закуска, за да помогнете за бавното храносмилане. Трябва също така да избягвате храни с прости захари, като плодов сок, желе и сироп, както и сладки храни за закуска, като например дари и понички.
Първи идеи за закуска
Здравословната закуска за хипогликемия може да включва купа с овесени ядки със стафиди и нарязани бадеми с контейнер с нискомаслено кисело мляко. Разтворимите фибри в храни като овесени ядки помагат да се забави усвояването на въглехидратите от вашата храна за закуска, което спомага за поддържане на кръвната захар. Портокалите, кайсиите, мангото и ленените семена също са храни за закуска, които са добър източник на разтворими фибри. Друга идея за хранене за закуска за хипогликемия е яйчен сандвич, приготвен с едно бъркани яйца върху пълнозърнест английски мъфин, придружен от нискомаслено сирене и пресен портокал.
Идеи за хранене втора закуска
Храните с въглехидрати, които са с нисък гликемичен индекс или GI - като 100-процентов каменно-смлян пълнозърнест хляб, мюсли, овесени трици, овесени ядки и повечето плодове - причиняват само малко покачване на кръвната захар в сравнение с храните които са с висок гликемичен индекс, като бял хляб, гевреци, корнфлейкс и пъпеш. Закуската с нисък GI може да включва две филийки 100-процентов каменно-смлян хляб, намазан с фъстъчено масло и малко нарязано манго отстрани. Или може да се насладите на купа с мюсли с нискомаслено мляко и прясна ябълка като втора храна за закуска.
Съвети за хранене за закуска
Както при всяка добра диета, не бива да пропускате закуска или втора закуска. Прекаляването с продължителност без ядене може да доведе до епизод на хипогликемия. Освен това може да се наложи да наблюдавате приема на кофеин. При някои хора кофеинът може да причини хипогликемични симптоми или да влоши симптомите. Това означава да ограничите приема на кафе, чай, енергийни напитки и шоколад.
