Пиенето на протеинов шейк като закуска или заместител на хранене е чудесен начин да добавите допълнителен протеин към диетата си и да поддържате контрола върху калориите, но повечето видове протеинов прах имат вкус безжизнен и кредав, дори с добавяне на шоколад и други аромати. Джаз до протеинов шейк, като добавяте други храни за аромат и хранене. Използвайте храни, които ви харесват. Добавете плодове, ядки, ядково масло, кисело мляко и кафе или чубрица, като сос за спагети или зеленчуци за зелен шейк.
плодове
Пресни или замразени, плодовете придават на протеинов шейк страхотна консистенция, много разнообразни аромати и здравословни захари под формата на натурална фруктоза. Популярни плодове за добавяне са банани, ягоди, ананас, боровинки, праскови и киви. Плодовете са натоварени с антиоксиданти; бананите са богати на калий, а кивито е с високо съдържание на витамин С. Ако тренирате, добавянето на диня към вашия пюре може да помогне на сърцето и мускулите ви да се възстановят по-бързо след тренировка, показва проучване в ноември 2013 г. „Journal of Agricultural and Food Chemistry. " Изследователите посочват, че динята съдържа аминокиселината l-цитрулин, която е отговорна за нейните ползи за възстановяване на мускулите. Използването на замразени плодове във вашия протеинов шейк има допълнителния бонус да допринесе за гъста, кремообразна консистенция; не е задължително да добавяте лед като сгъстител.
Кокосов орех
Кокосовият орех допълва почти всички видове протеинов прах, осигуряващ вкусен вкус, сгъстяване и много полезни хранителни вещества. Всички части на кокосовия орех са полезни във вашата белтъчна смес: кокосова вода или сок, кокосово мляко с високо съдържание на ненаситени мазнини и кокосово месо, което осигурява много здравословни фибри. Консумацията на кокосово масло, което се намира естествено в месото, също повишава HDL или добрия холестерол, понижава LDL или лошия холестерол и спомага за насърчаване на намаляването на коремните мазнини, когато се комбинира със здравословна диета и физически упражнения, показва проучване от юли 2009 г. брой на „Липиди“.
кисело мляко
Киселото мляко помага да скриете крехкия вкус на протеинови прахове, осигурявайки приятна изтънченост на вашия шейк. Киселото мляко също придава на шейка голяма консистенция. Ще трябва да добавите малко течност под формата на вода, сок, мляко или кефир, за да получите правилната консистенция за готовия шейк. Киселото мляко с добавени живи и активни култури осигурява пробиотици, които се считат за "добри бактерии", за вашия протеинов шейк и поддържа храносмилателната ви система. Преглед в броя за януари 2014 г. на „Научен световен вестник“ съобщава, че приемът на пробиотици помага да се увеличи наличността на минерали в тялото ви, което от своя страна увеличава костната ви маса и укрепва костите.
кафе
Някои хора може да не се сетят да смесват кафето с протеиновите им шейкове, но ако вече пиете кафе, смесете първо протеиновия прах с мляко, за да направите хубава кремообразна консистенция. След това добавете протеиновата смес към кафето за допълнително специално вкусово лечение. Опитайте различни ароматизирани кафета за разнообразие. Ако добавите кафето си и консумирате шейк 1 час преди тренировка, можете да увеличите атлетичната си издръжливост и производителност, според броя на медицинския журнал „PLoS One“ за април 2013 г.
Сос за спагети
Опитайте да добавите сос за паста към неовкусен протеинов прах за остър пикантен шейк. Доматените сосове са с високо съдържание на антиоксиданта каротеноиден ликопен. Изследване в броя за февруари 2012 г. на "Journal of Nutrition" съобщава, че консумацията на ликопен 10 пъти седмично или повече понижава общия ви холестерол, подобрява съотношението ви от лош към добър холестерол и подобрява нивата на кръвната захар. Използвайте органичен сос или органични домати, които нямат пестициди или химически добавки.
Зелена напитка
Направете здравословен зелен протеинов шейк, като добавите листни, зелени зеленчуци, като къдраво зеле, рици, люцерна, спанак и целина. Приемът на листни зелени зеленчуци подобрява нивата на мастни киселини, което намалява нивата на циркулиращи мазнини в кръвообращението и понижава риска от сърдечни заболявания, според изданието „Липиди в здраве и болести“ от ноември 2013 г. Хвърлете в морков за сладост и изпийте. Зелените напитки осигуряват изобилие от витамини, минерали, антиоксиданти, фибри и хлорофил в зависимост от зеленчуците, които включвате. Подправете зеления си шейк с пръскане от сос Уорчестършир или го подгрейте с тиквен пипер кайен.
