Канелата отдавна е основен елемент на традиционната медицина - и нейната употреба като подправка се простира хиляди години назад, според Националния център за допълващо и интегративно здраве (NCCIH).
Но въпреки популярността му, изследователите все още научават за ползите от канелата - включително дали приемането на хапчета канела може да укрепи вашето здраве и как.
Какво е канела?
Канелата идва от кората на канеленото дърво, според NCCIH. Най-разпространеният вид канела, продавана в САЩ, е касията касия, която е родом от Китай. Друг вид канела, наречена целонна канела, се намира в Шри Ланка и понякога се нарича „истинска“ канела.
Днес канелата може да се опакова като подправка, добавка или чай; хапчета канела и добавки с канела се използват от хора, които искат да отслабнат, да регулират нивата на кръвната си захар и да получат други ползи за здравето.
Канелата е съставена от съединенията канелена киселина, цинамалдехид, евгенол и кумарин - всички те имат антимикробни (убиващи микроби) способности, показва изследователски преглед, публикуван през февруари 2019 г. в списанието Clinical Nutrition . Изследователите също така отбелязват, че канелата е богата на антиоксиданти като полифеноли, които биха могли да помогнат за предпазване от заболявания като рак.
Предимства на хапчетата за канела
Възможно е приемът на добавки с канела да ви помогне да отслабнете. В прегледа на клиничното хранене от февруари 2019 г. изследователите изследват 12 проучвания и стигат до заключението, че приемането на поне 2 грама хапчета канела за 12 или повече седмици може значително да намали мастната маса. Прегледът също така показа, че приемът на хапчета за канела може да помогне за намаляване на обиколките и теглото на хората, особено при тези с ИТМ над 30 години.
Друго изследване на изследването, публикувано в броя за ноември-декември 2017 г. на Journal of Clinical Lipidology, установи, че хората, които приемат добавки с канела, понижават нивата на триглицеридите и общия холестерол.
Други изследвания показват, че добавките с канела могат да помогнат на хората да подобрят нивата на кръвната си захар и по-добре да контролират диабета си. Например, проучване, публикувано през юни 2016 г. в списанието Diabetology International, установи, че когато хората с диабет тип 2 приемат хапчета канела в продължение на 60 дни, те забелязват спад в нивата на кръвната захар и нивата на А1С. Друго проучване, публикувано през април 2019 г. в списанието Clinical Nutrition , установи, че хапчетата канела могат да помогнат на хората с диабет да контролират нивата на кръвната си захар, особено тези с по-високи ИТМ.
Въпреки че тези проучвания изглеждат многообещаващи, NCCIH посочва, че други изследвания са открили противоречиви резултати и следователно не подкрепят окончателно използването на канела за особено здравословно състояние. Зората Джаксън Блатнер, RDN, автор на „Суперфуд суап“ , дава своето заключение. Добавките с канела може да предложат някои ползи за здравето, казва тя, но е твърде рано да препоръчаме да използвате добавка с канела, за да управлявате здравословните си състояния.
Какво да знаем за приемането на хапчета канела
Като цяло хапчетата за канела са безопасни за употреба в краткосрочен план, стига да не приемате твърде много от тях, казва NCCIH. Няма официална горна граница за това колко канела да приемате, така че е важно да поговорите с вашия лекар, преди да опитате канела (или друга добавка). Никога не използвайте канела вместо сегашните си лекарства.
Можете да намерите канелени капсули в магазините и аптеките за здравословна храна, но не забравяйте да проверите дозировките на всеки контейнер, тъй като количеството канела може да варира в зависимост от продукта.
Някои хора могат да бъдат алергични към канелата. Хората, които имат чернодробно заболяване, не трябва да приемат голяма доза канела касия, тъй като кумаринът може да влоши здравето на черния дроб.
И не забравяйте - не е нужно да приемате хапче, ако искате да включите повече канела в диетата си. Джаксън Блатнер препоръчва добавяне на 1 чаена лъжичка смляна канела към хранене всеки ден, вместо да приемате добавка с канела. Използвайте го като заместител на захар, мед или кленов сироп. Можете да намерите пудра канела и канелени пръчици в повечето магазини за хранителни стоки.
