Кортизолът е хормон, произведен в кората на надбъбречната жлеза, който е отговорен за подпомагането на тялото да използва протеини, глюкоза и мазнини. Въпреки че кортизолът изпълнява необходимите функции в организма, често има безпокойство, когато има симптоми на високо ниво на кортизол.
В днешното бързо развиващо се общество повишеният кортизол е проблем за мнозина поради ролята му в отговор на човешкия стрес. Много хора търсят начини да балансират отрицателните ефекти на излишния кортизол чрез диета и добавки за намаляване на кортизола.
Как кортизолът влияе върху тялото
Когато човек е изправен пред стресово събитие, голямо или малко, сложно или просто, в организма възниква реакция. С многото искания, с които хората се сблъскват днес, тази реакция, която се разви, за да ни предпази от заплахи, може да започне да създава проблеми. Според клиниката Майо, когато се случи стресово събитие, вашият хипоталамус сигнализира тялото.
Това създава верижна реакция на нервни и хормонални реакции, които задействат отделянето на хормони като адреналин и кортизол. Кортизолът повишава глюкозата в кръвообращението, като същевременно спира всички несъществени телесни функции, така че стресираният индивид може да се бори или да бяга.
Когато хората се чувстват постоянно стресирани поради начина си на живот или обстоятелства, този стрес реакция може да се задържи, причинявайки пагубни здравословни проблеми като увеличаване на теглото, депресия, тревожност, нарушение на съня, главоболие, храносмилателни проблеми, проблеми със паметта и концентрацията, както и сърдечни заболявания, За щастие, клиниката на Майо съобщава, че здравословната диета с много витамини може да помогне за противодействие на въздействието на стреса и повишените нива на кортизол.
Какви витамини помагат за балансиране на кортизола?
Макар че е важно да се храните балансирана диета с много витамини, минерали и други хранителни вещества, има някои конкретни витамини в храните, които намаляват кортизола. А именно витамините от група В помагат да се управляват нивата на кортизола. Според преглед от декември 2016 г. в списанието European Food Research and Technology , витамин B6 и витамин B12 помагат за засилване на дейността на GABAergic системата.
Това е важно, защото GABA е химическо съединение, което влияе на хормоналния контрол на кортизола. Освен това е установено, че витамините В1 и В2 помагат да се поддържа нивата на кортизола ниски по време на стрес при спортисти, а също така помагат за намаляване на мускулната болка и подпомагане на процеса на възстановяване, които обикновено се затрудняват от повишените нива на кортизол.
От Службата за здраве на жените казват, че витамините от групата помагат да се намали чувството на стрес поради способността им да регулират нервите и мозъчните клетки. Те предполагат консумиране на храни, които намаляват кортизола, които са богати на витамини от група В, като тъмнозелени листни зеленчуци, авокадо, риба, банани и пилешко месо.
Витамин С се разглежда като потенциално средство за балансиране на нивата на кортизола в продължение на много години. Европейският преглед на храните и технологиите за преглед на настоящото изследване обаче показва, че витамин С е полезен главно за буфериране на внезапни психологически натоварвания, предизвикани от стреса, но не и като цяло нивата на концентрация на кортизол. В този случай 3 000 mg витамин С на ден е била приетата доза.
Витамин D за кортизол
Въпреки че няма голям брой витамини, за които е доказано без съмнение, че влияят непрекъснато на нивата на кортизола, важно е да се отбележи, че високите нива на кортизол могат да причинят повишен риск от остеопороза и загуба на кост, според медицинския център на Харвард. За помощ в това е добре да консумирате храни с витамин D и може би добавка.
Храни с високо съдържание на витамин D са обогатени млечни продукти, мазни риби като сьомга и скумрия, гъби, говежди черен дроб и яйчни жълтъци. Ако приемате витамин D под формата на добавка, Министерството на здравеопазването и човешките служби на САЩ препоръчва 600 IU на ден за възрастни до 71 години и 800 IU след това.
Внимание
Говорете с лекар, преди да приемете нова добавка.
