Полутвърдата диета обикновено започва три до четири седмици след операция на стомашен байпас. Също така е посочена като диета с безалкохолни и пюрирани храни и е третият етап на връщане към твърдите храни след операцията. Тази диета е предназначена да преквалифицира стомаха, за да започне да яде твърди храни след консумация на течна диета.
Основи
След получаване на ОК от Вашия лекар, може да започнете да следвате полутвърда диета още две седмици след операцията. Полутвърдата диета ще продължи около четири до шест седмици, преди да преминете към диета с твърда храна с ниско съдържание на мазнини. След стомашна байпасна операция стомахът ви ще побира около половин чаша храна наведнъж. Поради това трябва да ядете пет до шест малки хранения дневно от меки, пюрирани храни. Храната трябва да е с тегло не повече от шест унции и е важно да дъвчете и да ядете бавно. Отделете поне 30 минути, за да консумирате цялото съдържание на яденето.
Полу-твърда диета
Полутвърдата диета включва храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, фибри, калории и захар. Меките плодове и зеленчуци също могат да бъдат пюрирани и включени в диетата. От съществено значение е да получите достатъчно протеин веднага след операцията, за да сте сигурни, че раните заздравяват правилно и спомагат за запазването на мускулната тъкан, така че теглото може да бъде загубено чрез мазнини, а не мускулна тъкан, обяснява Франк У. Джаксън, д-р, от Gastroentrology Jackson Siegelbaum. Освен това, тъй като наведнъж се консумира само малко количество храна, от съществено значение е добавките с витамини и минерали, за да се избегнат недостатъци.
Видове храни
Полутвърдата диета включва храни като бъркани яйца, извара с ниско съдържание на мазнини или блендеризирани постни меса като риба тон или пиле. Смесете храни с вода, безмаслено мляко или бульон, за да създадете гладка консистенция. Обтегнатите бебешки храни са удобен вариант, който пациентите често използват след операция. Освен това меките плодове и зеленчуци могат да бъдат пюрирани и включени в полутвърдата диета. Освен това избягвайте храни, които са трудни за храносмилателния тракт, като пуканки, ядки, семена, високомаслено месо или ястия, хляб и влакнести зеленчуци, препоръчва DukeHealth.org.
Полутвърд план за хранене
Закуската може да се състои в разбиване и смесване на два белтъка и едно цяло яйце. Снедната закуска може да бъде половин чаша извара с ниско съдържание на мазнини и четвърт от пюриран банан. За обяд 3 унции смесени пилешки гърди и 1/4 чаша смесени, варени моркови. Консумирайте 1/2 чаша кисело мляко с ниско съдържание на захар за следобедна закуска. На вечеря изпийте 1/2 чаша риба тон и 1/4 чаша смесен, сварен зелен фасул. Вечерна закуска може да е 1/2 чаша пудинг без ниско съдържание на мазнини.
