Колитът е резултат от възпаление на дебелото черво и може да причини спазми на червата или коремни спазми. Язвеният колит възпалява стените на червата или червата и води до язви. Диетата няма нищо общо с причините за колита, но може да помогне за минимизиране на симптомите. Белият ориз може да работи в диета за облекчаване на ефекта от колит, но моделите на хранене могат да се различават за всеки човек, защото хората реагират различно на определени храни. Консултирайте се с вашия лекар или диетолог относно диетична програма за вас.
Симптоми и енергийни нужди
Симптомите на колит могат да включват болки в корема, подуване на корема, чревни газове, повишена температура и втрисане в тялото, кръв в изпражненията и дехидратация. Здравословните хранителни навици играят важна роля за болните от колит. Симптомите могат да доведат до загуба на апетит и недостатъчен прием на храна, което се отразява на нуждите ви от калории и енергия, според Crohn's Colitis Foundation of America. Диета с ниско съдържание на фибри и ниско съдържание на остатъци може да намали или облекчи симптомите. Диетата намалява приема на сурови плодове, зеленчуци, семена и ядки, които добавят остатъци в храносмилателния тракт.
Разтворими и неразтворими влакна
Избягването на неразтворими фибри при консумация на разтворими фибри може да е от полза за пациентите с колит, според Colitis UK. Разтворимите фибри се разграждат и усвояват в дебелото черво и дебелото черво, като се получава меко изпражнение и по-добро храносмилане. Разтворимите фибри включват бял ориз и овесени трици, както и обелени зеленчуци, ябълки и круши. Неразтворимите фибри включват кожните кори от определени зеленчуци и плодове, пшенични трици, зеле, броколи и сладка царевица. Неразтворимите фибри не се усвояват в храносмилателния тракт и могат да се придържат към стената на дебелото черво, причинявайки възпаление, което утежнява колита. Белият ориз и други разтворими фибри не произвеждат частици, които се прилепват към стената на червата.
Ориз в диетата си
Кафявият ориз преминава през по-малко преработка, отколкото белият ориз, така че здравословните диети често включват кафяв ориз с високо съдържание на фибри и бял ориз, чиито трици се отстраняват по време на процеса на смилане. Пациентите с колит обаче могат да изискват диети с ниско съдържание на фибри, които насърчават белия ориз при хранене. Д-р Бен Ким, акупунктурист, хиропрактик и радиоводещ от Онтарио, включва порции бял ориз в диетичен план за язвен колит. Все пак може да се наложи да експериментирате с всяка конкретна храна, за да видите как тялото ви реагира, когато имате колит. MayoClinic.com предлага да се консултирате с вашия лекар, преди да добавите значителни количества фибри към вашата диета. Пациентите с колит може да се наложи да избягват проблемни храни с фибри, както и кофеин, газирани напитки и млечни продукти, които могат да насърчат храносмилателните нарушения.
Оризов пребиотик
Предварително проучване сочи, че ензимно третиран пребиотичен продукт, направен от оризови влакна, може да намали възпалението при пациенти с възпалително заболяване на червата, като колит. Пребиотиците се произвеждат от несмилаеми разтворими фибри, които могат да облагодетелстват храносмилателния тракт. Лабораторни изследвания на изследователи от Central Labs за Frontier Technology в Йокохама, Япония, показват намаляване на възпалението в дебелото черво от пребиотика в сравнение както със сурови оризови трици, така и с храната, подадена на контролната група. Пребиотикът от оризови влакна има обещаващи противовъзпалителни ефекти за лечение на възпалителни заболявания на червата, съобщават изследователите в брой от януари 2011 г. на "Скандинавския журнал по гастроентерология".
