Възможно е изключително бързо отслабване, но рядко е здравословно и почти никога не е постоянно. Уебсайтът за информационна мрежа за контрол на теглото предупреждава, че загубата на повече от 3 килограма на седмица е твърде бърза. Отслабването бързо чрез спазване на диета за прищявка може да ви вкара в тази сватбена рокля, но най-вероятно излишните килограми ще ви чакат, когато приключи медения месец. По този начин можете да преминете на диета за прищявка със зехтин или можете да включите здравословно зехтин в хранителна диета и да свалите пет килограма, които са много по-склонни да останат. Консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете нова диета.
Идентификация
Зехтинът се получава чрез раздробяване и пресоване на маслини. Той е основен елемент на средиземноморската диета от хиляди години. Екстра-върджин зехтинът идва от първото пресоване на узрели маслини и според уебсайта на Ochef той има по-малко от 1 процент киселина и предлага най-богатия вкус. Виргинският зехтин също идва от първото пресоване, но може да съдържа до 4 процента киселина, а вкусът му е малко по-малко гладък. Етикетите „светлина“ и „допълнителна светлина“, които виждате върху бутилки със зехтин, се отнасят до цвета и аромата, а не до колко калории или колко мазнини съдържат. Всички маслинови масла съдържат еднакъв брой калории, така че изберете зехтин според вашите вкусови предпочитания.
погрешни схващания
Зехтинът не гори мазнини. Той няма химически свойства, които магически да разтворят калориите в онова тирамису, което сте имали за десерт. Приемът на лъжица зехтин преди хранене, както предполагат някои диети за прищявки, просто действа като слабително, което играе на погрешното вярване, че колкото по-бързо се движи храната през вас, толкова по-малко калории тялото ви ще усвои. Просто не работи по този начин. Отслабването означава да приемате по-малко калории, отколкото изгаряте, без значение колко от тях идват от зехтина.
Експертна информация
Училището за обществено здраве в Харвард препоръчва да замените зехтина с търговски салатни дресинги като въпрос на здравето на сърцето. Правенето на здравословен избор при всяко хранене и за всяка закуска е най-ефективният, дългосрочен начин за отслабване и задържане. Постоянната загуба на тегло от 3 килограма на седмица не е достатъчна само за да ви свали цял размер на роклята за един месец, а може да се направи, без да се лишавате. Информационната мрежа за контрол на теглото също съветва, че твърде бързото отслабване може да доведе до камъни в жлъчката. Противно на това, което твърдят много уебсайтове за диета, не можете да изхвърлите камъни в жлъчката от системата си, като пиете зехтин.
Ползи
Зехтинът, особено зехтинът с екстра върджин, е пълен с витамин Е и антиоксиданти. Те помагат в борбата със свободните радикали в кръвообращението ви, които може да са причина за някои от ефектите на стареенето, както и някои видове рак. Зехтинът съдържа 77 процента мононенаситени мазнини, според Университета на Охайо. Мононенаситените мазнини се свързват с понижаване на липопротеините с ниска плътност - LDL, „лошият“ холестерол - и повишаване на нивата на липопротеините с висока плътност - HDL, „добрият“ холестерол - в кръвта ви. Правилният баланс между LDL и HDL може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Колкото по-добре функционират тялото ви, толкова по-добре се чувствате и по-голяма е вероятността да спортувате и да правите здравословен избор.
Внимание
Пиенето на повече от супена лъжица или повече от зехтин на ден може да има слабително действие. Това може да доведе до диария, което води до дехидратация и възможна слабителна зависимост. Също така, зехтинът съдържа калории. Потапянето на хляб в зехтин вместо масло, ще ви спести наситените мазнини в животински продукти, но една супена лъжица зехтин съдържа 120 калории, където една супена лъжица масло има само 100. Двайсет калории не са достатъчни, за да наклоните везните, но калориите могат да се добавят бързо, ако не обръщате внимание.
