Пренцелите са хрупкави, с ниско съдържание на мазнини и преносими, но не са непременно здрави. Бърз поглед върху етикета за хранене на пакет гевреци разкрива, че те са с доста ниско съдържание на мазнини, но много потребители избират да се спрат там и да изберат гевреци като уж здравословна закуска. Докато гевреците предлагат малки количества от определени витамини и минерали, те не трябва непременно да се считат за здравословна закуска, тъй като те също са с високо съдържание на натрий.
Бакшиш
Кренделите са с ниско съдържание на мазнини, но може да не направят най-здравословния избор поради съдържанието на натрий и липсата на хранителна стойност.
Мазнини, протеини и фибри
Сервирането на гевреци от 1 унция съдържа 109 калории и около 1 грам мазнини, от които почти нито една не е наситени мазнини. Същата порция гевреци обаче не доставя много по протеина само с 2, 8 грама за унция. Здравословната закуска трябва да включва добро количество протеини, защото ви държи да се чувствате пълноценни до следващото си хранене. Унция гевречета също доставя 0, 9 грама фибри, което е само около 3 до 5 процента от 20 до 30 грама фибри, които възрастните трябва да имат всеки ден, според Харвардската школа по обществено здраве.
Витаминни и минерални ниски нива
Една унция гевречета съдържа 1, 55 милиграма желязо, хранително вещество, което е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки. Това количество означава 19 процента от 8 милиграма желязо, от което се нуждаят мъжете всеки ден, и 9 процента от 18 милиграма, от които жените се нуждаят ежедневно. Същата унция гевречета съдържа и 1, 7 милиграма ниацин, хранително вещество, което помага на тялото ви да превърне храната в енергия. Това е 12 процента от 14 милиграма, от които жените се нуждаят всеки ден, а 11 процента от 16 милиграма, които мъжете изискват ежедневно. Унция гевречета също ви осигурява малки количества магнезий, калий и витамин Е.
Натрият е недостатък
Яденето на твърде много натрий увеличава риска от високо кръвно налягане, според медицинския център на Университета в Мериленд. Наличието на високо кръвно налягане може да повиши шансовете ви за развитие на сърдечни заболявания. Здравите възрастни трябва да ограничат приема на натрий до 2300 милиграма на ден, а лица над 50-годишна възраст са афроамериканки или които вече имат сърдечно заболяване не трябва да имат повече от 1500 милиграма натрий на ден. Една унция гевречета съдържа 326 милиграма натрий, което е 14 процента от границата от 2300 милиграма и 22 процента от границата от 1500 милиграма.
Правене на мъдър избор
Понякога шепа гевреци не е нещо, за което да се притеснявате, но редовното ядене на гевреци за закуска не е мъдър избор. Ако жадувате гевреци, сдвоете ги с нискомаслено парче сирене за малко протеин и калций или парче пресни плодове, например ябълка или круша, които ще добавят фибри към вашата закуска. Когато имате гевреци, изберете версии с ниско съдържание на натрий, които се предлагат в повечето големи супермаркети. Тези гевречета с по-ниско съдържание на натрий ще ви позволят да ядете желаната от вас храна, без да прекалявате със солта.
