Ако коремът ви ръмжи, когато се издърпате от леглото сутрин, първият ви инстинкт, обикновено, не е да си изяждате фантазия. Обикновено вземете каквато и храна за закуска е най-лесна. Овесената каша често се препоръчва, но ако закупите грешна марка, това е допълнителна сутрин захар сутрин, който може да ви остави сънливи и неспособни да се концентрирате през останалата част от сутринта.
Яденето на голяма порция овесени ядки или овесени ядки с добавена захар сутрин може да ви направи сънливи.
Добра закуска ли е овесената каша?
Овесената каша е била таксувана като здравословна храна, тъй като е богата на фибри и може да понижи LDL холестерола, според статия от Harvard Health Publishing. Някои компании са приемали тази здравословна храна и са добавили захар и техники за преработка, които я правят по-малко здравословна. Това е видът овесени ядки, които трябва да избягвате, ако искате да сте продуктивни сутрин.
Може да изглежда, че овесената каша е идеалната храна за закуска, ако искате енергия за деня. Суровият овес е 66 процента въглехидрати, според статия на Healthline, а въглехидратите са невероятно мощен източник на енергия. Ако изберете правилния тип овес, можете да извлечете ползите.
Как въглехидратите влияят на нивото на енергия
Докато усвоявате въглехидратите, захарите от храната, която ядете, влизат в кръвта ви. След като нивата на кръвната ви захар започнат да се повишават, тялото ви освобождава хормон, наречен инсулин, за да извади захарта от кръвния поток и да го съхранява на места като мускулите или черния дроб, където може да се използва или съхранява за по-късно.
Използвайте гликемичен товар, за да избегнете умора
За да вземете предвид размера на вашето хранене, беше разработена система, наречена гликемичен товар, която включва гликемичния индекс. Измерването се нарича гликемичен товар.
Според статия от Harvard's School of Public Health, овесената каша има средно гликемично натоварване. Фъстъците са пример за храна с ниско гликемично натоварване, докато содата е пример за високо гликемично натоварване.
Храни с високо гликемично натоварване бързо повишават кръвната ви захар, което впоследствие води до срив, защото инсулинът бързо извежда захарта от кръвта ви. Колебанията в кръвната захар се отбелязват, че причиняват умора и дори раздразнителност, според статия на University Health News, поради което може да се почувствате сънливи след консумация на захарни видове овесени ядки.
Изберете правилната овесена каша
За да избегнете скока на кръвната захар, който може да ви измори и да се размине, трябва внимателно да изберете овесената си каша. Някои марки мигновена овесена каша добавят захари, които им дават много по-голям гликемичен товар. Опитайте се да избягвате овес, който вече има захар в тях.
Като направите крачка напред, размерът на овеса може да повлияе на въздействието върху кръвната захар. Изследване от 2017 г., публикувано в Американското списание за физиология, показва, че овесените люспи имат по-нисък гликемичен индекс в сравнение със смляния овес. Изберете за по-едър и по-здрав овес, за да намалите шийката на кръвната захар на сутрешната си овесена каша.
Овесени ядки и подуване на корема
Контролът на порциите е друга проблематика. Смята се, че една чаша варен овес има средно гликемично натоварване. Въпреки това, яденето на повече може да повиши въздействието върху кръвната ви захар и да ви надуе поради високото съдържание на фибри. Опитайте да се придържате към около 1 чаша сутрин, освен ако не установите, че все още сте гладни след това.
Други причини за умора
Ако се чувствате необичайно уморен сутрин или ако това се превърне в постоянен проблем, трябва да се обърнете към лекар. Въпреки че помага да се избегнат храни, предизвикващи съня, медицински състояния като анемия и синдром на хронична умора, които могат да причинят подобни проблеми, изискват медицинска помощ.
Инсулиновата резистентност също се отразява на начина, по който усвоявате въглехидратите и може да доведе до повишаване на кръвната захар, когато ядете въглехидрати като овесени ядки. Вашият лекар може да Ви постави глюкозен тест, за да провери дали имате проблеми с преработката на въглехидрати, което може да е признак на диабет тип 2.
