Когато не ви е приятно да готвите, китайската храна за изнасяне може да бъде удобен и вкусен избор. Въпреки че много китайски ястия могат да бъдат здравословни, не всички елементи от менюто са оптимални за вашето здраве. Помислете факти за хранене на пилешки пържен ориз, когато правите поръчката си.
Китайски пилешки пържен ориз с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, но също така е добър източник на протеини. Използвайте проследяване на калории, за да имате предвид избора си и размера на порцията.
Пилешки пържени оризови калории
Китайски изваден пилешки пържен ориз е гъсто калориен. Според USDA, пилешкото пържено оризово калории е 220 на чаша. Въз основа на диета с 2000 калории на ден, това е 11 процента от нуждите ви от калории.
Само 6 процента пилешки пържени ориз калории са от мазнини. Една чаша съдържа 1, 5 грама общи мазнини. В това ястие няма наситени мазнини - вид мазнини, които могат да повишат нивата на холестерола ви и да повишат риска от сърдечни заболявания, според Американската сърдечна асоциация.
Пребройте въглехидратите и фибрите
Както при другите ястия на основата на ориз, китайският изваден пилешки ориз е богат на въглехидрати. Всяка една порция чаша съдържа между 38 грама въглехидрати, хранително вещество, което е основният източник на енергия на тялото ви. Поради това храните с високо съдържание на въглехидрати могат да бъдат полезни за подхранване на спортни и други дейности.
Един важен вид въглехидрати, предлаган от китайски пържен ориз, е диетичните фибри. Всяка една порция чаша осигурява 2 грама диетични фибри, хранително вещество, което помага да се управляват нивата на кръвната ви захар, да се насърчава ситостта и да се гарантира здравословна храносмилателна система, според Harvard Health Publishing. Препоръчителният дневен прием на фибри е 38 грама за мъже и 25 грама за жени, според Националните академии на науките.
Опаковани с протеин
Китайски изваден пилешки пържен ориз е богат на протеини. Всяка една порция чаша съдържа 11 грама протеин. Това осигурява 20 процента от препоръчителните 56 грама на ден за мъже и 24 процента от препоръчителното количество за жени, според Националните академии на науките. Протеинът е жизненоважен за вашето здраве, защото помага за поддържането и изграждането на клетките и тъканите на тялото ви.
Гледайте солта
Китайски пилешки пържен ориз с високо съдържание на натрий, с 1140 милиграма на чаша - повече от 50 процента от дневния максимум. Според Американската сърдечна асоциация дневният прием на натрий трябва да бъде ограничен до не повече от 2300 милиграма на ден за здрави възрастни. Ако имате високо кръвно налягане или други рискови фактори за сърдечни заболявания, тази препоръка спада до 1500 милиграма.
Правете по-здравословен избор
За да намалите съдържанието на натрий, изберете задушени зеленчуци и обикновен бял или кафяв ориз, когато поръчвате китайско изнасяне. Докато целият ориз е с високо съдържание на въглехидрати, обикновеният ориз е значително по-нисък на натрий от пържения си аналог. Само не забравяйте, че добавянето на сосове, като соев сос, може да намали съдържанието на натрий обратно. Една супена лъжица соев сос има шокиращите 1 005 милиграма натрий, според USDA.
