Хлябът от хала, известен още като съботен хляб, има мека текстура и вкус на яйца. Традиционно е сплетена, а коричката се измива с яйце. Този хляб може да има стафиди и може да бъде сладък или чубрица. Този хляб заема видно място в еврейската религия и често се служи за събота. Хората го ядат обикновен, използват го като сандвич хляб или го използват за приготвяне на френски тост.
Калории и въглехидрати
Филийка хляб от 2 унции съдържа приблизително 160 калории, според уебсайта на Break Alone Bakery. Въз основа на диета с 2000 калории, това представлява 7, 5 до 8 процента от калориите, които може да включите във вашия хранителен план. Добавянето на масло може да допринесе 36 калории; коригирайте съответно общите си калории. Изяждането на филийка хляб като закуска се вписва в целевия диапазон на калории - закуските трябва да съдържат по-малко от 200 калории, според клиниката в Кливланд. Хлябът от хала е богат на въглехидрати - съдържа 27 до 30 грама на резен от 2 унции. Това възлиза на 21, 5 до 23 процента от 130-те грама въглехидрати, препоръчани за ежедневна консумация от Института по медицина. Въглехидратите в диетата ви служат като енергия за вашето тяло, особено за вашия мозък и нервна система. Консумацията на твърде много въглехидрати може да доведе до наднормено тегло, така че следете диетата си, за да сте сигурни, че приемате препоръчителни нива.
Протеини и мазнини
Сервирането на хала хляб с 2 унции ви осигурява 6 грама протеин. Институтът по медицина препоръчва да се консумират 46 до 56 грама всеки ден. Здравният център Маккинли отбелязва, че повечето американци консумират достатъчно количество протеин в ежедневната си диета. Нуждаете се от протеин като източник на енергия, както и за да поддържате имунната си функция и да помогнете на тялото да възстанови тъканите. В зависимост от това как се прави хлябът, той може да съдържа до 4 грама мазнина на филийка от 2 унции. Трябва да ограничите приема на мазнини до 20 до 35 процента от калориите, които консумирате ежедневно, или от 44 до 78 грама. Една порция хляб от хала може да получи до 23 до 24 процента от калориите си от мазнини. Включването на твърде много мазнини в диетата ви може да доведе до повишен риск от затлъстяване и свързани със затлъстяването здравословни проблеми като сърдечни заболявания и диабет.
полезни изкопаеми
Две унции хал хляб има приблизително 10 процента от дневната препоръчителна стойност на желязото. Вашето тяло се нуждае от 8 до 18 милиграма от този минерал всеки ден, за да изгради червени кръвни клетки. Без адекватни количества желязо може да развиете анемия. Това състояние може да причини главоболие, умора, бледност и проблеми с дишането.
Съображенията
Включването на хал хляб в диетата ви може да изисква да следите хранителния си план за натрий - филийка от 2 унции съдържа около 260 милиграма. Американската сърдечна асоциация отбелязва, че трябва да консумирате не повече от 1500 милиграма натрий на ден. Поглъщането на повече от това редовно може да доведе до здравословни проблеми като високо кръвно налягане.
Сравненията
Хлябът от хала съдържа приблизително същия брой калории и въглехидрати като белия хляб, но той е с по-голямо съдържание на мазнини и протеини. Филийката бял хляб с 2 унции съдържа 1, 8 грама мазнини, а резенът от 2 грама за пълнозърнест хляб има 1, 9 грама мазнина в сравнение с до 4 грама за една и съща по размер порция хляб. Филийка бял хляб осигурява 4, 3 грама протеин; пълнозърнест хляб - 7, 06 грама и 2 унции хала има 6 грама.
