Ако сте чест посетител на ресторант верига за бързо хранене Chipotle, вероятно в един момент сте се питали колко здравословна е наистина мексиканско-американската кухня.
На този въпрос няма черно-бял отговор, но като разгледате съставките, можете да разберете по-добре какво получавате и по този начин да изберете опциите, за да направите следващия си Chipotle изход по-здравословен. Приложение за брояч на калории е чудесен ресурс, който да помогне за това.
Съдържание на натрий
Съдържанието на натрий в Chipotle може да се счита за един от най-големите му недостатъци, поне що се отнася до здравето. Богатият вкус, който изпитвате, когато хапете в чипотле буррито, ще ви струва някъде в квартала 2000 милиграма натрий, в зависимост от избраните от вас опции.
Диетичните насоки за американците препоръчват дневен прием на натрий по-малко от 2300 милиграма на ден. Прекомерният прием на натрий е свързан с високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Консумирайки едно Chipotle burrito, вие вече сте много близо до препоръчителната граница за натрий за деня.
протеин
Един от предимствата на повечето елементи от менюто на Chipotle е, че те съдържат здравословна порция протеини. Независимо дали сте избрали буррито, купа, тако или салата, имате възможност да добавите своя избор на пилешко месо, пържола, карнита, тофу или барбакоа.
Освен това бобът и оризът се сервират с всички поръчки. Профилите на аминокиселини на боб и ориз се допълват добре, създавайки втори допълващ протеин, който да се добави към сместа. Елементите от менюто на Chipotle, сервирани с един протеин, ориз и боб, влизат в твърдите 40 до 50 грама протеин.
Калории
Chipotle не е нискокалоричен вариант за хранене навън. Чипотле буррито с пилешко месо, бял ориз, пинто фасул, доматена салса, маруля, заквасена сметана, сирене, гуакамоле и зелена салса подсказва везните при мощните 1180 калории. Ако сте брояч на калории, пуснете тортилата и вместо това отидете с купа или салата, за да си спестите 290 калории.
За обикновения възрастен, който консумира около 2000 калории на ден, Chipotle може да ви постави над лимита си. Можете да намалите приема на калории в Chipotle, като изключите сиренето и заквасената сметана, които се комбинират за 250 допълнителни калории.
Генетично модифицирани съставки
Генетично модифицираните организми или ГМО са проблем с горещи бутони в момента. Много потребители, съобразени със здравето, искат да знаят дали им се предлагат ГМО. Chipotle е един от малкото ресторанти, които са отговорили на общественото търсене по този въпрос.
Уебсайтът му изброява всички съставки, които са генетично модифицирани, така че тези, които искат да избегнат тези храни, да могат да го направят. ГМО съставките включват соевото масло, използвано в пилешки фаджита зеленчуци, кафяв и бял ориз, пържола, брашно тортили и меден винегрет и царевични продукти, използвани както в царевични, така и в брашно, тортили и чипс от тортила.
Хидрогенирани масла и консерванти
Когато видите термина хидрогенирано масло върху опаковките на храни, вероятно храната съдържа трансмазнини. Транс мазнините могат да повишат лошия ви холестерол, да намалят добрия ви холестерол и да повишат риска от сърдечен удар и инсулт.
Единствените артикули в Chipotle, които съдържат хидрогенирано масло, са брашнените тортили - с размер на тако и бурито. Изкуствените консерванти се използват и в избрани елементи от менюто Chipotle. Те включват брашно и царевични тортили, тортилов чипс и пинто фасул.
Здравословни опции
Можете да създадете Chipotle храна, която изключва ГМО, хидрогенирани масла и консерванти. Най-вредната съставка на Chipotle може да бъде тортилата, която съдържа ГМО, хидрогенирани масла и консерванти.
За потребителите, които са здрави, може да е разумно да избягват бурито и тако и вместо това да изберат купа или салата. Елементите от менюто, които изключват трансмазнини, ГМО и консервант, включват барбакоа, черен боб, карнита, сирене, гуакамоле, всяка от салсата, маруля и заквасена сметана.
