Изливането на мляко в сутрешното ви кафе или зърнени храни само за да разберете, че е развалено, може да бъде труден начин да започнете деня си. Млякото се пълни с протеини, калций, витамин D, фосфор и калий, но неправилното боравене или оставянето му в хладилник твърде дълго може да превърне хранителна напитка в опасна за вашето здраве. Уверете се, че млякото ви е добре да се пие, преди да приключите със съсипването на закуската и сутринта си.
Етап 1
Надуши млякото. Това е един от най-добрите начини за тестване на млякото за разваляне; ако забележите дори слаба неприятна или кисела миризма в млякото, тогава тя се разваля.
Стъпка 2
Изсипете малко от млякото в чаша или купа, за да проверите за извара. Развареното мляко често ще започне да се извива, където цялото или част от него може да наподобява текстура на извара. Това е знак, че млякото се разваля и трябва да се изхвърли.
Стъпка 3
Вкусете малко количество от млякото, ако наистина не сте сигурни, въпреки че не се препоръчва да поглъщате развалено мляко. Ще откриете кисел или неприятен вкус, ако млякото се развали; не трябва да пиете много, за да определите дали млякото е добро или лошо.
Бакшиш
Помислете дали млякото е оставено на стайна температура за дълъг период от време. North Carolina State University съобщава, че само за 15 минути млякото, оставено на стайна температура, може да се повиши до 49 градуса F; бактериите могат бързо да започнат да растат в мляко, което е над 45 градуса F.
Проверете дали температурата на вашия хладилник е 40 ° F или по-ниска, каква е подходящата температура за съхранение на мляко. Температурата на вашия хладилник е един от най-важните аспекти в поддържането на млякото свежо.
