Изглежда хранителните тенденции се променят от такава, която насърчава всякакъв вид консумация на въглехидрати до такава, която благоприятства пълнозърнестите храни и елиминира рафинираното бяло брашно и захар. Рафинираното бяло брашно и рафинираната бяла захар причиняват бързо повишаване на кръвната захар и добавят празни калории към преработените храни. Независимо дали се опитвате да водите начин на живот с ниски въглехидрати или просто се опитвате да ядете повече хранителни плътни храни, има много начини да премахнете захарта и брашното от диетата си.
Етап 1
Яжте зеленчуци на мястото на макароните. Използвайте белачка за зеленчуци или остър нож, за да нарежете тънки ивици, наподобяващи юфка, и ги сварете за няколко минути, докато омекнат. Яжте с любимите си сосове за паста. Нарежете тиква за спагети наполовина и гответе на 350 градуса до омекване, около 45 минути. Използвайте вилица, за да отделите нишките, наподобяващи миналото, и използвайте вместо тестени изделия в традиционните ястия.
Стъпка 2
Не пийте сода. Средната кутия сода съдържа 40 грама захар. Диетичните соди имат изкуствени захари, които могат да повлияят негативно на някои хора. Изберете напитки като вода и чайове с ниско съдържание на захар.
Стъпка 3
Яжте повече пресни плодове, които са непреработени храни. Консервираните или пакетирани плодове често са с високо съдържание на захар. Същото важи и за плодовия сок. Яжте храни, които са максимално близки до тяхното естествено състояние.
Стъпка 4
Направете свои собствени грави и сосове, уплътнени с корен на стрела, пюрирани зеленчуци или сметана. Повечето грави и сосове имат брашно и захар в тях.
Стъпка 5
Яжте меса на скара или печени, а не пържени. Пърженето обикновено включва драгиране на храни в брашно, за да им придадат хрупкаво покритие. Печенето на скара и скара ви позволява да готвите месото без добавено брашно.
Стъпка 6
Изберете хляб без пшеница. Яжте хляб, приготвен от ленено брашно, боб, соя или други алтернативни брашна, които не са получени от пшеница.
Стъпка 7
Избягвайте бисквитки, торти и други десерти, тъй като брашното и захарта обикновено са основните съставки. Яжте плодове, когато жадувате сладкиши или експериментирате с десерти без захар и брашно. Изберете ядки на мястото на бонбони или сладкиши.
Бакшиш
Прочетете етикети. Проверете съставките във всеки продукт, който ядете, за да откриете скрити захари и брашно. Тези съставки могат да съществуват на места, които никога не бихте очаквали. Потърсете думи като „царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза“ или комбинация от фрази с „пшеница“ в тях, които обикновено означават захар и брашно.
