Мляната пуйка е здравословна алтернатива на смляното говеждо месо, което обикновено е с по-ниско съдържание на мазнини и калории, но доставя също толкова протеини. Често смляната пуйка се покафенява в тиган, преди да се добави към рецепти или се оформя в банички, за да се направи бургер от пуйка. Но вашата бавна готварска печка може да създаде нежна и сочна тенджера от смляна пуйка, която може да се добави към произволен брой рецепти. Няколко подправки и няколко часа готвене са необходими за успешното приготвяне на смляна пуйка във вашата бавна печка.
Етап 1
Напръскайте интериора на вашата бавна готварска печка с спрей за готвене с незалепващо действие.
Стъпка 2
Поставете смлената пуйка в бавната печка и я поръсете със сол и черен пипер..
Стъпка 3
Добавете сушения магданоз, чесън на прах и сушен риган.
Стъпка 4
Покрийте бавната печка плътно с капака, варете я на слаб огън за три до четири часа.
Стъпка 5
Свалете капака от бавната печка и внимателно разбъркайте смлената пуйка, за да я разчупите на парчета с размер на хапки.
Стъпка 6
Отново покрийте готварската печка и сварете смлената пуйка за още три до четири часа.
Стъпка 7
Извадете смлената пуйка с нарязана лъжица.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Спрей за готвене без лепило
2 фунта. смляна пуйка
Сол и черен пипер
2 ч.л. сушен магданоз
2 ч.л. чесън на прах
2 ч.л. сушен риган
Решетъчна лъжица
Бакшиш
Направете смлени пуешки меса в бавната си готварска печка. Комбинирайте пуйката с нарязания на кубчета лук, кайма, черен дроб, сол и черен пипер. Поставете го в бавния котлон и го оформете във форма за кюфте. Печете шест до седем часа и сервирайте с картофи и зеленчуци. Същият метод може да се използва за приготвяне на батерии за пуйки от пуйка. Вместо да се оформяте във формата на месо, оформете в няколко банички.
Подправете смлената пуйка с други подправки, ако желаете. Босилек, копър, смлян горчица или червен пипер създават ароматна смляна пуйка.
Добавете бавно сварена пуйка вместо смляно говеждо месо към любимите си рецепти, като пълнени чушки, сосове за макаронени изделия, супа, яхния или чили.
Комбинирайте смляна пуйка със сос за барбекю, за да направите сандвич с месо от барбекю.
Внимание
Соковете за готвене могат да станат много горещи, така че внимавайте да не ги напръскате върху себе си, когато изваждате пуйката от бавната печка.
