Много хора обикновено, но погрешно гледат на млечната киселина като на отпадъчен продукт, който причинява умора и мускулна болезненост. Докато производството на млечна киселина често съпътства умората, обаче, тя не причинява директно уморените мускули, нито е отговорна за мускулната болезненост, която може да почувствате ден или два след тренировката.
Всъщност, вместо да е отпадъчен продукт, млечната киселина е важен енергиен източник за тялото ви по време и след тренировката.
Производство на млечна киселина
По време на много интензивни упражнения, кръвоносната ви система не може да бъде в крак с нуждите на мускулите ви за кислород. За да поддържат постоянен запас от енергия, мускулите преминават от аеробен метаболизъм, който изисква кислород, към анаеробен метаболизъм, което не прави.
Мускулите могат да разграждат въглехидратите анаеробно, за да осигурят енергия, което води до съединение, наречено пируват. Когато е наличен кислород, пируватът може да бъде допълнително разграден аеробно, за да осигури повече енергия. Но когато няма достатъчно кислород, пируватът се превръща в млечна киселина.
Млечна киселина и умора
Млечната киселина бързо се разгражда до съединение, наречено лактат, което води до отделяне на водородни йони. Тялото ви може да изчисти лактата, като го метаболизира за енергия, но когато производството на лактат надвишава скоростта на клирънс, той се натрупва в мускулите и кръвообращението ви.
Докато повишаващите се нива на лактат се свързват с уморените мускули, лактатът всъщност не причинява умора. По-скоро именно повишената киселинност в тъканите ви се дължи на натрупването на водородни йони, което допринася за усещането за умора.
Млечна ацидоза по време на упражнения
Изгарянето и болката в мускулите по време на интензивна тренировка се причиняват от лактатна ацидоза. Случва се, когато лактатът се натрупва в мускулите и кръвообращението ви по-бързо, отколкото тялото ви може да го изчисти.
Други симптоми включват гадене, спазми, бързо дишане и слабост. Тези симптоми са временни и отшумяват, когато намалите интензивността или спрете да спортувате.
Мускулна болезненост със забавено начало
Млечната киселина може да причини временно усещане за парене в мускулите ви, докато тренирате. Въпреки това, противно на общоприетото схващане, той не е отговорен за мускулната болезненост със забавено начало или DOMS, което е мускулна болезненост, която обикновено се развива ден или два след тренировка.
Тъй като лактатът се изчиства бързо от мускулите ви след тренировка, той не играе никаква роля при DOMS. По-скоро състоянието е резултат от микроскопично увреждане на мускулите ви, обикновено от упражнения, които не сте свикнали да правите.
Изчистване на млечна киселина
По време и след тренировката мускулите и сърцето ви могат да метаболизират лактата за енергия. Черният ви дроб изчиства лактата от кръвния поток, като го превръща в глюкоза или кръвна захар. Черният дроб може също да преобразува лактата в аминокиселини, градивните елементи на протеина. Някои лактат се губи и в потта ви.
Всички тези процеси допринасят за бързото изчистване на лактата от кръвния поток след тренировка. Почти целият лактат, който произвеждате по време на тренировка, се изчиства в рамките на 30 до 60 минути, дори след много интензивно упражнение.
Извършването на активно охлаждане след тренировка ще ви помогне да изчистите лактата по-бързо, отколкото просто да почивате. Пиенето на вода и оставането на хидратирани също помагат на тялото ви да изчисти излишния лактат.
