Американците получават повече от достатъчно протеини, като се хранят с разнообразна диета, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Повечето възрастни се нуждаят от 46 до 56 грама протеин на ден, въпреки че някои може да изискват повече поради хронични състояния на здравето, хирургия за отслабване, ниво на фитнес или други фактори.
Произвежданите в търговската мрежа прахове осигуряват удобен източник на протеин, когато се смесват като шейк, но само медицински контролирани пациенти трябва да ги използват като заместители на всички хранения, тъй като им липсват фибри и други хранителни вещества, според клиниката Mayo.
Стъпка 1: Следвайте указанията
Прочетете етикета на вашия избор на протеинов прах, за да определите броя на лъжички, които ще ви трябват за една порция. Някои препоръчват една лъжичка, докато други препоръчват две лъжички.
Стъпка 2: Изберете основата и метода на смесване
Изберете подходящата течност за вашия вкус, както и за вашите хранителни нужди. Помислете за аромата на протеиновия прах, желаната консистенция и температура и дали трябва да ограничите приема на калории или въглехидрати.
Въпреки че етикетите на производителите препоръчват вода, други възможни възможности включват мляко от всякакъв вид (краве мляко, бадемово или кашу), сок, кафе, чай, лимонада, пудинг или кисело мляко.
Изберете вашата смесителна техника. Обикновените шейкове се смесват добре с лъжица, вилица или чаша шейкър. Ако смятате да добавите плодове, лед или други съставки обаче, ще ви е необходим блендер.
Стъпка 3: Измерете и добавете половината
Измерете течността в чаша, купа, шейкър чаша или пасатор. Следвайте инструкциите на етикета на протеинов прах - обикновено шест до осем унции на порция - или коригирайте количеството, ако предпочитате по-дебел или по-тънък шейк.
Добавете половината от необходимото количество протеинов прах в контейнера, ако течността ви е студена или при стайна температура. За да смесите с горещо кафе, чай или супа, изсипете малко количество течна вода в отделна чаша, за да направите паста, преди да я добавите към течността.
Стъпка 4: Разклатете или разбъркайте
Бъркайте бързо с вилица или лъжица за няколко секунди или, ако използвате контейнер за шейкър, затворете горната част и разклатете бързо. Ако използвате пасатор, използвайте настройката за няколко секунди.
Оставете сместа да почине за минута, след което добавете останалия протеинов прах в контейнера. Разбъркайте, пасирайте или разклатете, докато не изчезнат всички бучки. Някои протеинови прахове се разтварят по-лесно от други, така че продължете да смесвате, докато разклащането стане гладко.
Като алтернатива можете да изсипете горещи течности в протеинова паста на стайна температура и да разбъркате с лъжица или да добавите кубчета лед или плодове към блендера за протеинов пюре.
