Въпреки че запекът е различен за всеки, той обикновено се описва като рядко движение на червата. Бавно-транзитният запек е състояние, причинено от аномалии на ентеричните нерви в дебелите черва, водещи до нарушена мускулна координация в храносмилателната система. Хората с бавно-транзитен запек имат две или по-малко движения на червата седмично, според авторите на статия от 2008 г., публикувана в „Клиники в хирургията на дебелото черво и ректума“. Диета с високо съдържание на фибри се препоръчва като част от плана за лечение на хора с бавен транзит запек, но се консултирайте с вашия лекар, преди да направите каквито и да било промени в диетата си.
Колко влакна
Като цяло се стремете да ядете 25 до 30 грама фибри на ден, когато имате бавен транзит запек, съветват д-р. Джаред К. Фратини и Хуан Дж. Ногерас от клиниката в Кливланд Флорида. Нуждите от влакна обаче варират в зависимост от пола и възрастта. Жените се нуждаят от 25 грама фибри на ден, а мъжете - 38 грама фибри на ден. С напредването на възрастта ви нуждите от фибри намаляват. Жените над 50 години се нуждаят от 21 грама фибри на ден, а мъжете над 50 се нуждаят от 30 грама. Когато увеличавате количеството на фибри в диетата си, направете това в продължение на няколко седмици, за да предотвратите обостряне на запека.
Хранителни източници на фибри
Фибрите се намират в редица различни видове храни, включително плодове, зеленчуци, боб, пълнозърнести храни, ядки и семена. Храни с 4 или повече грама фибри на порция включват бъбреци, леща, малини, висококачествени зърнени култури, артишок и печена зимна луковица. Храните с 1 до 3 грама фибри на порция включват пълнозърнест хляб и крекери, ябълки, портокали, череши, круши, сливи, моркови, броколи, карфиол, спанак, пуканки, бадеми и фъстъци.
Течности и фибри
Когато добавяте фибри към диетата си, за да подобрите състоянието си, важно е да пиете много течност. Течността помага на тялото да управлява допълнителните фибри и предотвратява по-нататъшния дискомфорт. Колко течност ви трябва, зависи от вашата възраст, пол, активност и климат. Трябва да се стремите към най-малко 8 чаши, но може да ви трябват до 15 чаши, според Университета на Iowa State University Extension and Outreach. Освен вода, други източници на течност включват неподсладен чай или кафе, 100-процентов плодов сок и бульон с ниско съдържание на натрий. Плодовете и зеленчуците с високо съдържание на вода, като диня и краставици, също могат да ви помогнат да задоволите нуждите си от течности.
Добавяне на фибри към яденето ви
На закуска хапвайте хляб или зърнени храни, които посочват пълно зърно като първа съставка и включват пресни плодове, вместо сок, за да получите повече фибри. Добавете боб към вашата супа или салата на обяд. За вечеря направете зеленчуците в центъра на храненето си и включете пълнозърнесто нишесте като кафяв ориз или киноа за допълнителни фибри. Закуска към плодове, пълнозърнести бисквити, пуканки или микс от сушени плодове и ядки, за да засилите приема на фибри и да подобрите функцията на червата.
