Гореща купа с крем от пшеница в студена зимна сутрин отнема само няколко минути, за да се подготви на печката или в микровълновата. Тази гореща зърнена култура, направена от обогатена пшенична фарина, е основен продукт в много американски домове от поколения и е известна със своята гладка и кремообразна текстура. Въпреки че се предлага в няколко разновидности, включително пълнозърнеста версия, 2 1/2-минутният крем от пшеница, обогатен Farina, е оригиналът. Захарта, маслото и млякото са обичайни гарнитури, но можете да добавите всякакви други гарнитури, които предпочитате, включително плодове, ядки, сироп и шоколад.
На печката
Етап 1
Долейте вода или мляко и тиган сол до кипене в тенджера на печката. Ще ви трябват около 1 чаша вода за всяка порция. Ако използвате мляко, донесете го точно под кипене, за да не се покачи и да се разлее по тенджерата. Можете също така да използвате половин вода, половин мляко, ако не искате да е твърде кремообразна.
Стъпка 2
Бавно разбъркайте Крема от пшеница в горещата течност. Продължавайте да бъркате, докато се върне до кипене, след което намалете котлона до слаб. Използвайте около 3 супени лъжици зърнени храни на всеки 1 чаша вода или мляко.
Стъпка 3
Бъркайте крема от пшеница постоянно, докато се сгъсти, за около 2 1/2 минути, за да не се образуват бучки. Изсипете в купички веднага, когато се сгъсти по ваш вкус. Добавете захар, масло и мляко по ваш вкус.
В микровълновата
Етап 1
Комбинирайте вода или мляко, крем от пшенична фарина и тире сол в голяма купа, безопасна за микровълна. За всяка порция, която искате да направите, използвайте 3 супени лъжици зърнени култури на всеки 1 чаша вода.
Стъпка 2
Поставете купата в микровълновата и гответе на високо за 1 минута. Отворете микровълновата и разбъркайте Крема от пшеница, след това гответе още 1 до 2 минути, като спирате да разбърквате на всеки 30 секунди, докато започне да се сгъстява.
Стъпка 3
Оставете Крема от пшеница да престои в микровълновата за няколко минути, за да се сгъсти до предпочитаната от вас консистенция. Разбъркайте захарта, млякото и маслото по ваше предпочитание.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Вода или мляко
Жичен камшик или дървена лъжица
Захар, по желание
Масло, по желание
Бакшиш
Бъдете креативни с допълнителни съставки, в които можете да смесите, след като готвите Крем от пшеница, включително плодове като банани и боровинки; подсладители, като кафява захар или кленов сироп; шоколадов чипс или какао на прах; нарязани ядки, като пекани и орехи, и хрупкави добавки като гранола.
Пригответе чубрица от пшеница, като добавите масло, настърган кашкавал, сол и черен пипер.
Внимание
Следете внимателно Крема от пшеница в микровълновата. Микровълновите вата варират и зърнените култури могат да се готвят по-бързо от очакваното, което може да доведе до кипене или ставане на бучка.
