Сандвичите с фъстъчено масло са основата на обедните училищни обеди, но все пак могат да бъдат здравословна част от диетата за възрастни. Като източник на протеини и здравословни мазнини, опитайте фъстъчено масло за наддаване на тегло.
Лесно е да се намери и можете да го включите в безброй ястия, от чубрица до сладка. Използвайте фъстъчено масло, за да добавите хранене и калории към закуски и ястия.
Фъстъчено масло за наддаване на тегло
Наддаването на здравословно тегло изисква специализирана диета и физически упражнения, се казва в клиниката на Майо. Със сигурност можете да трупате килограми, като ядете излишък от чипс, сода, пица и сладкиши, но тези нездравословни храни съдържат захар, мазнини и много малко хранене.
Комбинирайте диета на богата на хранителни вещества храна с упражнения за подпомагане на мускулното натрупване и укрепване на костите, а не просто напълняване.
Независимо дали се опитвате да наддадете на тегло след заболяване, да попълните естествено тънка рамка, да придобиете по-атлетична конструкция или да станете по-силни и по-слабо крехки, фъстъченото масло подкрепя вашата цел.
За да увеличите размера си с между 1/2 и 1 килограм на седмица, добавете около 250 до 500 калории на ден калории, богати на хранителни вещества, а не боклучна храна, както съветват от Университета в Колорадо.
Според USDA, една порция фъстъчено масло, равна на 2 супени лъжици, съдържа почти 200 калории. Добавяйте една порция към две хранения и една закуска всеки ден и сте увеличили дневния си прием с 600 калории, което води до печалба от малко над 1 килограм седмично.
Яжте за закуска и закуски
На закуска намажете фъстъченото масло на тост или геврек. Използвайте го за топване на пълнозърнести палачинки или вафли. Разбъркайте 2 супени лъжици в гореща зърнена култура, например овесена каша. Потопете нарязаните ябълки и банани в ореховото масло.
Имайте фъстъчено масло с вплетени пшенични крекери за бърза закуска. Направете фъстъчено масло, банан и мед сандвич на пълнозърнест хляб, за да се приберете в раница или портмоне за закуска между храненията. Носете отделни пакетчета фъстъчено масло като още по-удобна закуска, когато сте на път.
Добавете фъстъченото масло към ястията
Сандвичът с фъстъчено масло прави лесен за пакетиране, калорично плътен обяд. Сервирайте го със страни като ябълка, нарязани моркови, кисело мляко и мляко, за да създадете ястие с фъстъчено масло за наддаване на тегло.
За повече пораснали ястия направете сос за потапяне от фъстъчено масло, соев сос, кафява захар, оризов винен оцет, чесън и джинджифил. Сервирайте го с месо на скара, юфка в азиатски стил или бъркане, сервирано с достатъчно кафяв ориз.
Използвайте фъстъчено масло вместо тахини, пюрирани заедно с нахут, лимонов сок и чесън, за да направите домашен хумус. Яжте хумуса с пълнозърнеста пита или пълнозърнести бисквити.
Фъстъченото масло може да се добави и към супи за зимни тикви, някои дресинги за салата и северноафрикански яхнии.
Възстановете се с фъстъченото масло
Тренировките за съпротива са ключови, когато се опитвате да натрупате мускулно тегло. Но по време на тренировка неизбежно изгаряте калории, което може да попречи на създаването на калориен излишък.
Пригответе закуска след тренировка, съдържаща въглехидрати и протеини, за да замените тези калории, да насърчите растежа на мускулите и да улесните възстановяването на мускулите.
Смесете лъжичка суроватъчен протеин на прах с 22 грама протеин, 1 чаша обезмаслено мляко, 2 супени лъжици фъстъчено масло и голям банан за 519-калоричен шейк, според USDA. Добавете смляното ленено семе за още 20 калории на чаена лъжичка.
Опитайте тези алтернативи
Въпреки че фъстъченото масло е добър избор за наддаване на тегло, експериментирайте с други орехови мазнини - или смеси от орехово масло, направени от множество видове ядки - за вкус и хранително разнообразие. Маслото от бадеми и кашу имат приблизително същия брой калории като фъстъченото масло.
Бадемовото масло предлага повече калций, укрепващ костите, докато маслото от кашу има малко повече изграждащи мозъка омега-3 мастни киселини. Маслото от кашу обаче е по-ниско в протеина, като само 4 грама на порция 2 супени лъжици. Използвайте тези орехови масла, за да добавите калории по същия начин, по който бихте използвали фъстъчено масло.
