Въпреки че отслабването понякога се описва като "топене" или "проливане" на килограми, това, което наистина правите, е да ги издишате. Загубата на мазнини се случва, когато тялото ви усети недостиг на енергия между калориите, които вървят спрямо калориите, които излизат.
Когато тялото ви е в това състояние на калориен дефицит, то използва вашите запаси от мазнини за енергия в сложен химичен процес, който в крайна сметка ви води да отделяте по-голямата част от излишната мазнина през дробовете си.
Значението на загубата на мазнини
Медицински център в Бостън съобщава, че средно 45 милиона души преминават на "диета" всяка година, за да отслабнат. Като се има предвид, че повече от две трети от възрастните са с наднормено тегло или затлъстяване, според Националното проучване за преглед на здравето и храненето за 2010 г. има смисъл, че загубата на мазнини е приоритет за толкова много хора.
Наднорменото тегло, което се определя като индекс на телесна маса 25 или по-голям, или затлъстяване, индекс на телесна маса от 30 или по-голям, носи значителни рискове за здравето. Например рискът ви от сърдечни заболявания, метаболитна дисфункция, някои видове рак и остеоартрит се увеличават. Отслабването помага да подобрите здравето си и намалява риска от развитие на тези състояния.
План за отслабване, който включва повече да се движите и да ядете по-малко, работи, защото изразходвате съхраняваната енергия под формата на мазнини. Къде отива тази мазнина, когато се използва за енергия, е някак загадъчна за повечето хора.
Погрешни представи за загубата на мазнини
Съществуват много погрешни схващания за съдбата на мазнините по време на отслабване; дори медицинските специалисти и учени понякога не са ясни по отношение на химичния процес.
Изследователят Рубен Меерман от Университета на Нов Южен Уелс интервюира лекари и студенти по биохимия преди публикуването на проучване за това как мазнините напускат тялото в брой на Британския медицински журнал за 2014 г.; много хора, с които той разговаряше, вярваха, че тялото превръща излишната мазнина в топлина, която се излъчва в атмосферата.
Други неточни митове предполагат, че уринирате излишната мазнина от тялото си или просто тя изчезва. Мазнините също не се превръщат в мускулни. Доказателствата на Меерман, които проследяват всеки атом, докато напуска тялото, категорично определят, че окислената мазнина напуска главно през белите дробове.
Процесът на отделяне на мазнини
Вашето тяло съхранява мазнините в адипоцитите или мастните клетки във форма, известна като триглицериди. Този формуляр не може да се използва директно за енергия. Когато тялото ви усети дефицит на калории, той ги разгражда на глицерол и мастни киселини, които се отделят в кръвта.
В резултат на това мастните клетки се свиват, но никога не изчезват. След това глицеролът и мастните киселини се използват за създаване на гориво за енергия - за поддържане на основни функции на тялото, занимания и упражнения.
Мазнините се състоят от три елемента: въглерод, водород и кислород. Когато триглицеридите се разпадат, той отключва въглерода, съхраняван в мастните клетки, в процес, който води до създаването на въглероден диоксид и вода.
Химическата реакция създава топлина като страничен продукт, но не така мазнините напускат тялото ви. Мазнините всъщност се отделят като около 85 процента въглероден диоксид през белите дробове и 15 процента вода чрез урината, изпражненията, потта и сълзите.
Движение за балансиране и прием на калории
За да загубите мазнини, създайте калориен дефицит, така че тялото ви трябва да достигне до мастните си запаси за енергия. Паунд мазнини се равнява на 3 500 калории. Ако ядете 250 до 500 калории по-малко на ден и упражнявате допълнителни 250 до 500 калории на ден, ще създадете достатъчно голям дефицит, за да губите от 1 до 2 килограма на седмица.
Упражнението ви помага да губите по-бързо мазнините, защото увеличава нуждата ви от гориво и създава по-голям калориен дефицит. Когато консумирате повече калории, отколкото използвате, обаче, тялото ви се връща към попълване на обезмаслените мастни клетки и вие наддавате на тегло.
