Buffalo Wild Wings е типичен ресторант с крила, който предлага пилешки крилца в най-различни вкусове, в допълнение към странични поръчки като пържени картофи, картофени клинове и пържени пръчици моцарела. Един поглед към ръководството за хранене на дивите крила на Буфало ще покаже, че здравословните варианти са малко, но съществуват.
В Buffalo Wild Wings няма нито едно „най-здравословно нещо“, но можете да съставите храна, като използвате по-здравословни опции, като избягвате пържени храни или ястия, които включват сирене или други съставки с високо съдържание на мазнини.
Дръжте окото на мезетата
Предястията могат да разрушат храненето ви още преди да пристигне предястието ви, тъй като много от тях съдържат твърде много калории и твърде много мазнини. Много мезета от Buffalo Wild Wings попадат в категорията нездравословни, включително Ultimate Nachos с 2060 калории и 106 грама мазнини и Chili con Queso с чипс с 1180 калории и 62 грама мазнини.
Голяма част от мазнините в тези мезета са наситени - видът на мазнините, които могат да допринесат за сърдечни заболявания, според Mayo Clinic. Не повече от 10 процента от дневните ви калории трябва да идват от наситени мазнини.
За диета с 2000 калории на ден това са максимум 20 грама наситени мазнини. В Ultimate Nachos има 49 грама - повече от два пъти препоръчителното количество.
Много мезета също са с високо съдържание на натрий. Всъщност, Big Twist Pretzel с Hatch Queso има 3780 милиграма - повече от максималните 2300 милиграма на ден, препоръчани от Американската сърдечна асоциация.
Салати от биволски диви крила
Не приемайте, че салатите от Buffalo Wild Wings автоматично са здравословен избор. Но те предлагат някои предимства. Според клиниката Майо, зеленчуците са с ниско съдържание на калории, но с голям обем, което ви помага да се чувствате по-пълни. Те също съдържат фибри, които могат да ви помогнат да се чувствате по-доволни.
Докато зеленчуците в салата са с ниско съдържание на калории, важно е да се обърне голямо внимание на хапки и дресинги. Те могат да добавят нездравословно количество мазнини и калории.
Градинска салата с винегрет от бяло вино осигурява 600 калории и 37 грама мазнини. Добавете пиле на скара или почерняло за добър източник на протеини и само 90 допълнителни калории. Пропуснете хрупкавото пиле през - този избор добавя огромни 440 калории и 22 грама мазнини към вашата салата.
За да спестите още повече калории и мазнини, изберете салатни дресинги, като ранчо без мазнини, с 50 калории на порция или лек дресинг Цезар със 160 калории и 14 грама мазнини. Избягвайте превръзките с най-високо съдържание на калории и мазнини, като превръзката на ранчото в Югозападния регион, която съдържа 340 калории и 37 грама мазнини.
Помислете за вашия източник на протеини
Всяко крило в Buffalo Wild Wings съдържа 72 калории и 4 грама мазнини. Крилете без кости съдържат 104 калории и 5 грама мазнини във всяка порция от три части.
Вашият най-здравословен вариант за месо е пилето на скара. Докато баницата с хамбургер съдържа 290 калории, пилешката гърда на скара е само 90 калории.
Друг здравословен вариант са Naked Tenders, парчета пиле на скара със сос, които съдържат 53 калории и по-малко от 1 грам мазнини на търг.
Не пренебрегвайте страните
Сред най-популярните странични поръчки в Buffalo Wild Wings са пържените пържени картофи, с 420 калории и 11 грама мазнини, както и пръстените лук, 980 калории и 72 грама мазнини.
Страничните елементи в менюто с най-ниско съдържание на калории включват биволски чипс или картофи с дебел нарязан картоф, с 290 калории и 14 грама мазнини, моркови и целина с обезмаслено ранчо дресинг със 110 калории и 0, 5 грама мазнини, и слайс със 170 калории и 13 грама мазнини.
