Пъпешите са с ниско съдържание на калории, като само 64 калории в порция от 1 чаша медени топчета и по-малко калории в топки от канталупа, касаба или диня. В същото време пъпешите са с високо съдържание на основни витамини и минерали. Те не съдържат почти никакви мазнини или наситени мазнини, което ги прави отличен избор за закуски или гарнитура.
Витамин Ц
Витамин С е антиоксидантен витамин, който играе важна роля за растежа и поддържането на всички тъкани в тялото ви. Функционира при зарастване на рани и възстановяване на хрущяли, кости и зъби. Възрастните трябва да получават 90 mg витамин С. На ден порция кантула осигурява 65 mg витамин С. Една чаша пъпеш от касаба осигурява 37 mg витамин С, а медена роза осигурява 30 mg.
Витамин А
Витамин А е важен за здравите зъби, кожа, кости и лигавици. Той помага на зрителната система, като насърчава здравето на ретината. Недостатъчното количество витамин А може да доведе до лошо функциониране на имунната система. Канталупа е с високо съдържание на витамин А, с повече от 25 процента от препоръчителното дневно количество в порция 1 чаша.
калий
Калият е важен минерал в поддържането на здравето на сърцето. Консумирането на адекватни количества калий в диетата ви може да понижи кръвното налягане и да намали влиянието на храните с високо съдържание на натрий. Възрастните трябва да приемат 4700 mg калий на ден. Канталупа е с високо съдържание на калий, с 473 mg в порция от 1 чаша. Honeydew съдържа 403 mg на порция, а други пъпеши имат по-ниски нива.
Ликопенът
Червеният цвят в динята е ликопен, мощен антиоксидант, който може да помогне за предотвратяване на увреждането на клетките. Консумацията на ликопен е свързана с намалена честота на някои видове рак и намален риск от сърдечен удар. 1 1/2 чаша сурова диня съдържа приблизително 9 до 13 mg ликопен. Динята съдържа около 40 процента повече ликопен, отколкото порция сурови домати.
