Подаграта е вид артрит, при който в ставите се образуват излишни кристали на пикочна киселина, причинявайки възпаление и болка. Често протича в семейства и е особено разпространен при мъже над 40-годишна възраст, въпреки че жените, обикновено след менопаузата, могат да бъдат засегнати. Други причини за подагра могат да включват консумация на алкохол, инфекция или метаболитен синдром. Страничните ефекти на подагра включват камъни в бъбреците на основата на пикочна киселина и калциев оксалат. Избягването или ограничаването на плодове, съдържащи оксалат, може да помогне за намаляване на образуването на оксалатни камъни в бъбреците.
Плодове с високо съдържание на оксалат
Плодовете умерени в оксалат
Съдържанието на оксалати в плодовете може да варира в зависимост от неговата зрялост, климата, в който се отглежда и почвените условия. Плодовете, съдържащи умерено ниво на оксалат, имат между 10 и 25 милиграма оксалат на порция. Тези плодове включват мандаринови портокали, манго, ягоди, портокали, сини сливи, плодов коктейл, лимони, къпини и боровинки. Университетът в Ню Йорк предлага да се ядат богати на калций храни, които ще свържат оксалата, което ще доведе до преминаването му в изпражненията.
Плодове с ниско съдържание на оксалат
Плодовете, съдържащи всяко ниво на оксалат, могат да доведат до камъни в бъбреците, ако имате подагра. Трябва да се търси съвет от вашия ревматолог и диетолог, когато избирате диета, която е най-подходяща за вашето състояние. Плодовете, които съдържат ниско количество оксалат, между 5 и 10 mg на порция, включват ябълки, червени боровинки, пресни или консервирани кайсии, грейпфрути, пъпеши, червено и зелено грозде, череши, праскови, ананаси, сливи и дини.
