Frisch's е верига ресторанти, известна с емблематичния си талисман - Big Boy. Frisch е с произход през 1905 г., когато основателят Самюел Фриш открива място за кафене в Синсинати. Оттогава Frisch се разпространи в Съединените щати и се разшири допълнително през 1998 г., когато придоби лицензионни права за разработване на Golden Corral места. Frisch's сервира различни американски ястия, покриващи редица хранителни стойности.
салата
Въпреки че Frisch's е известен със своите сандвичи Big Boy, веригата предлага по-леки варианти като салата. Една от вариантите е салата Health Smart Chicken Breast, която се предлага с 4 унции. нискокалорична превръзка от ранчо. Тази салата съдържа 405 калории, с 15 г мазнини, 28 г въглехидрати и 29 г протеини. Премахването на превръзката може да намали много калории, тъй като само 2 унции. от превръзката на ранчото съдържа 80 калории и 5 г мазнини.
супа
Супата е най-нискокалоричният вариант при Фриш. Зеленчуковата зеленчукова супа е полезна за диети, като всяка чаша супа съдържа 84 калории и само 4 г мазнини.
Голямо момче
Голямото момче е хамбургерът с подпис на Фриш. Този хамбургер съдържа 600 калории, което представлява 30 процента от препоръчителния дневен прием от 2000 калории. Хамбургерът Big Boy е с високо съдържание на мазнини, с по 26 г всеки. Голямото момче осигурява също 40 г протеин и 35 г въглехидрати.
Рибен сандвич
В допълнение към Big Boys, Frisch сервира редица други сандвичи. Един вариант, който е малко по-нискокалоричен от Big Boy е Рибният сандвич, който съдържа 467 калории и 23 g мазнини. Този сандвич е с по-високо съдържание на въглехидрати и по-нисък в протеините от Big Boy, тъй като съдържа 47 g въглехидрати и 19 g протеини.
Пилешки сандвич
Сандвичът с пилешки гърди на скара на Frisch е най-нискокалоричният сандвич и съдържа 351 калории, което е едва 58 процента от калориите в Big Boy. Този сандвич е с ниско съдържание на мазнини, с 9 g и осигурява 32 g въглехидрати и 30 g протеини.
