Витамините са от съществено значение за правилния растеж и развитие през целия жизнен цикъл. Фолиевата киселина, водоразтворим витамин от група В, е особено важна през юношеството. Фолиевата киселина помага на тялото да поддържа стари клетки и да създава нови. Това е особено важно в периоди на бързо делене и растеж на клетките. Фолатът или витамин В-9 се среща естествено в храната, докато фолиевата киселина е синтетичната форма, която се намира в добавките и се добавя към обогатените храни. За да подпомогнете клетъчното делене и синтеза на тъкани по време на юношеството, е важно да се подлагат на обилно количество фолиева киселина всеки ден.
функция
Фолиевата киселина е водоразтворим витамин, което означава, че се разтваря във вода. Всякаква допълнителна фолиева киселина не се съхранява в тялото, а по-скоро се екскретира с урината. Следователно тийнейджърите се нуждаят от непрекъснато снабдяване с фолат в диетите си. Фолатът е необходим на организма за производството на ДНК и РНК, основните градивни елементи на клетките. Фолиевата киселина прави червените кръвни клетки, насърчава растежа на тъканите, предотвратява анемията, метаболизира хомоцистеина и помага за поддържане на нормални нива на аминокиселини. В съчетание с витамин В-12 и витамин С фолиевата киселина помага на организма да се разгради, използва и създава нови протеини.
Препоръчителна диетична помощ
Съветът по храните и храненето в Института по медицина установи препоръчителни хранителни добавки за фолати. Това показва средния дневен прием, достатъчен за задоволяване на почти всички нужди от фолиева киселина на здрави тийнейджъри. Препоръките за фолат са изразени в хранителни еквиваленти на фолати, разработени с цел да се отчетат разликите в абсорбцията на естествено срещащ се фолат и по-биодостъпната фолиева киселина. Мъжките и женските подрастващи на възраст от 14 до 18 години изискват 400 mcg фолат на ден.
Значение на фолиевата киселина за тийнейджъри
Тийнейджърските години са време на бърз растеж, развитие и съзряване. Поддържането на адекватни нива на фолат като тийнейджър е особено важно поради много причини. Фолиевата киселина може да помогне на възрастните да намалят риска от хронични състояния като сърдечно-съдови заболявания, анемия и рак. Ранните стадии на сърдечните заболявания и анемията могат да започнат още в началото на живота, дори през юношеството. Затова е важно тийнейджърите да развият здравословни хранителни навици, които ще носят със себе си до края на живота си. Въпреки че дневните нужди на фолиевата киселина са еднакви за момчетата и момичетата, за момичетата е жизненоважно да поддържат здравословни нива на фолиева киселина. Докато телата им се подготвят за бъдещо майчинство, телата на подрастващите момичета започват да се променят. Момичетата от тийнейджъри имат специални нужди от фолати и трябва да поддържат адекватни нива на фолати от храни, богати на фолати и добавка на фолиева киселина.
Храни, богати на фолати
Листни зелени зеленчуци като спанак, броколи, къдраво зеле и аспержи; ягоди, цитрусови плодове и сокове; леща, сушен грах и боб и черен дроб са естествени източници на фолати. Администрацията по храните и лекарствата публикува регламенти, изискващи обогатяване на фолиева киселина в определени храни. Храните с добавена фолиева киселина включват хляб, зърнени храни, брашна, царевично брашно, тестени изделия, ориз и други зърнени продукти.
Получаване на достатъчно фолиева киселина
Тийнейджърите могат да увеличат приема на фолиева киселина, като консумират повече храни, богати на фолати или като приемат добавка. Фолиевата киселина се предлага като добавка като единична съставка, като част от витамин от В-комплекс или в мултивитаминна формула. Или включвайте повече богати на фолати храни в диетата на вашия тийнейджър всеки ден. Опитайте замразени сокове от портокалов сок, ягоди и цитрусови плодове, зеленчуци и дип, здравословни плодови коктейли, боб в обвивка или върху сандвич и използвайте зърнени храни с високо съдържание на фибри с ядки и сушени плодове за следната смес.
