Сиренето, приготвено с пълномаслено мляко, е храна с високо съдържание на мазнини, но също така осигурява протеини, калций и различни други хранителни вещества, което го прави част от питателна диета, когато се консумира умерено. Сиренето се предлага в много разновидности, включително етичен тип, наречен сирене фета, който се усвоява по същия начин като другите млечни продукти.
дефиниция
Фета сиренето е вид сирене, приготвено от краве или козе мляко. Фета сиренето е сухо и се раздробява лесно, което го прави популярен като гарнитура за салати и други ястия. Това сирене се използва и за готвене или пълнене на други хранителни продукти и е особено често срещано в гръцките рецепти.
Храносмилателен процес
Храносмилателната ви система е продължителна система, която започва от устата ви и стига до вашия анус. Поемате храна през устата си, където започва процесът, и я дъвчете и смесвате със слюнка. Погълнатата храна преминава през хранопровода и в стомаха, след което пътува през тънките и дебели черва. Последната част на дебелото черво, известна като дебелото черво, завършва отделянето на хранителни вещества и премества храната в ректума, където чака да бъде предадена като отпадъци през ануса. Различните храни се движат през системата с различна скорост.
Сирене и храносмилане
Нормалният храносмилателен процес отнема навсякъде от 24 до 72 часа, а сиренето е бавно усвоима храна. Храната остава в стомаха и тънките ви черва навсякъде от шест до осем часа, след което се премества във вашето дебело черво за по-нататъшна обработка, според Майкъл Пико от клиниката Майо. Храната започва да се изхвърля от тялото в рамките на 24 часа, въпреки че елементите, които се усвояват бавно, могат да отнемат няколко дни, за да напуснат системата ви. Този период от време е нормален, така че сиренето фета не причинява никакви храносмилателни проблеми.
Непоносимост към лактоза
Фета сиренето е млечен продукт, така че причинява храносмилателни проблеми при хора с непоносимост към лактоза. Лактозната непоносимост е медицинско състояние, при което тънкото ви черво не прави достатъчно от храносмилателния ензим, наречен лактаза, съветва PubMed Health. Вашето тяло се нуждае от този ензим за правилно храносмилане на сирене фета и други млечни продукти. Яденето на сирене фета и други продукти на базата на мляко, когато имате непоносимост към лактоза, причинява неудобни симптоми като подуване на корема, метеоризъм, стомашни спазми, гадене и диария. Тези симптоми в крайна сметка се отстраняват сами, след като сиренето фета или друг млечен продукт излезе от системата ви.
Съображенията
Капризно фета сирене е добре да се яде, ако е твърдо и отрежете мухъла, според Катрин Зерацки от клиниката Майо, тъй като растежът не може да проникне в полутвърди и твърди сортове сирене. Изхвърлете натрошеното сирене фета, ако е плесенясно, защото мухълът може да проникне натрошени сирена и да навреди на храносмилателната ви система с бактерии като бруцела, листерия, салмонела или Е. коли.
