Вече знаехме, че орехите са вкусни и питателни, но се оказва, че може да са и тайно оръжие срещу напълняването.
Искате ли да отслабнете или да бъдете по-здрави? Присъединете се към брояча на калориите MyPlate и получете достъп до безплатни планове за хранене, здравословни рецепти и тренировки у дома. Освен това ще получавате ежедневно калорични и макро цели за вашето фитнес пътуване. Не пропускайте шанса си за невероятни резултати. Регистрирайте се днес!
Ново проучване на медицинския център на Бет Израел Дияконес (BIDMC) в Бостън установи, че консумацията на орехи осветява дясната инсула - онази част от мозъка, която контролира пълнотата и желанието. С други думи, яденето на орехи ви кара да се чувствате по-пълноценни за по-дълго. Печеливша, нали?
Слушайте сега: Мари Форлео споделя своите тайни за избягване на изгарянето
Проучването включва 10 участници със затлъстяване, които действително живеят в изследователския център BIDMC, за да могат диетите им да бъдат внимателно наблюдавани за две петдневни сесии. Половината от участниците получиха смути с 48 грама орехи - около 1, 7 унции - препоръчителната ежедневна порция от Американската асоциация за диабет. Останалите участници получиха сравнителен пюре, минус орехите.
Тези, които консумирали ореховите смузи, съобщават, че се чувстват по-малко гладни, а резултатите от изображенията им на мозъка показват, че има повишена активност в контролиращия апетита регион. Районът остана активен дори когато пиещите орехови пюре бяха показани снимки на "силно желани" храни като хамбургери и десерти.
Според MyPlate App на LIVESTRONG.COM, безплатен проследяване на калории 1/4 чаша орехови парчета се предлага с 200 калории - значителен брой за порцията количество. Броят на калориите е голям, като 48-те грама, препоръчани в изследването, са 256 калории. Този брой обаче е пълен със здравословни полиненаситени и мононенаситени мазнини; да не говорим за високите нива на протеини и фибри.
"Не често мислим как това, което ядем, влияе върху дейността в мозъка ни", казва първата автор на изследването Оливия М. Фар, доктор по медицина в отдела по ендокринология, диабет и метаболизъм в BIDMC, „Ние знаем, че хората съобщават, че се чувстват по-ситни, след като ядат орехи, но беше доста изненадващо да видим доказателства за промяна на активността в мозъка, свързана с хранителни сигнали и, в продължение на това, какво ядат хората и колко гладни се чувстват.“
Освен, че се чувстват по-пълни, тези, които консумирали ореховите смути, са склонни да правят по-здравословен избор на храна по-късно. Изследователите отбелязват, че областта на мозъка, участваща в контрола на апетита, също е свързана с когнитивния контрол и сходството, което влияе колко внимателно хората обръщат внимание на своя избор на храна.
Изследователите планират да направят своя експеримент с една стъпка по-нататък, за да определят дали по-големите количества орехи, а също и потенциално други храни, биха могли да предизвикат по-голямо активиране на контрола на апетита. Те се надяват, че това изследване в крайна сметка ще доведе до по-ефективни лечения за затлъстяване или лекарства, които могат да помогнат на хората да поддържат теглото си под контрол.
Орехите не са сами в ползите за здравето: Ето девет здравословни ядки, които може да ви помогнат да живеете по-дълго!
: 9 здравословни ядки, които могат да ви помогнат да живеете по-дълго
Искате повече информация за здравословен начин на живот? Вижте тези статии на LIVESTRONG:
12 съвета за уелнес на Кардашиян, които всъщност можете да си направите
9 съвета за стабилно финансово здраве от най-богатите хора в света
10 актуални здравословни храни, които трябва да знаете СЕГА
Какво мислиш?
Открихте ли успешни трикове за ограничаване на копнежа или ненаситен апетит? Ще опитате ли в бъдеще орехите? Кажете ни в коментарите!
