Артритът е термин, който се отнася до множество състояния, които причиняват възпаление и болка в ставите. Два от по-често срещаните видове включват остеоартрит, който се характеризира с разрушаване на хрущяла между ставите и ревматоиден артрит, което е автоимунно заболяване, което причинява силно възпаление в ставите. Приблизително 28 милиона американци имат или остеоартрит, или ревматоиден артрит, според Фондацията за артрит. Един от компонентите на шоколада може да облекчи някои симптоми на артрит.
Артрит и възпалителен процес
Възпалението възниква в ставите поради увреждането, свързано с разрушаване на хрущяла или от имунната система, атакуваща тънката мембрана, която линиите на ставите, причинявайки натрупване на течност и възпаление. Симптомите варират от човек на човек, но могат да включват подуване, болка или намален обхват на движение в засегнатите стави. В зависимост от вида артрит възпалението може да не се ограничава само до ставата. Може да повлияе на организма като цяло, което може да доведе до системни странични ефекти като умора и намален апетит.
Опции за лечение
Медикаментите могат да лекуват симптомите и да облекчат възпалението, а промените в начина на живот също могат да осигурят известно облекчение. Редовната консумация на храни, които имат противовъзпалителни свойства, може да помогне за намаляване на част от възпалението, което артритът причинява. Тези видове храни включват плодове, зеленчуци, риба, ядки, семена, какао на прах и подправки като джинджифил и куркума.
Хранителен състав на шоколада
Какаовият прах, който се използва за приготвяне на шоколад, е изобилен източник на фитохимикали, които са растителни химикали, които подобряват здравето по най-различни начини. Тъмният шоколад съдържа по-голямо количество фитохимикали от млякото или белия шоколад. Съдържанието на фитохимика също зависи от вида и процента на какао на прах, използван при производството на шоколад.
Шоколад и артрит
Фитохимикалите са свързани с намаляване на възпалението в организма. Редовната консумация на фитохимикали може да намали тежестта на симптомите, свързани с хронично заболяване, като артрит. Ключът е консумирането на храни с високо съдържание на какао, в идеалния случай 70 процента или повече. Шоколадът е енергийно гъста храна и лесно би могъл да допринесе за увеличаване на теглото, ако го прекалявате. Насладете се на ползите за здравето на шоколада умерено.
