Изкушаващо звучи ли детоксът с лимонова вода? Пиенето на лимонова вода сутрин е малко вероятно да "очисти" черния дроб и да промие токсините, но има и други ползи за здравето. Силна имунна система, по-млада кожа и загуба на тегло са само няколко от предимствата й.
Защо да пиете лимонова вода?
Знаменитости и здравни блогъри се кълнат в лимонова вода за по-стройно тяло, по-голяма енергия и оптимално храносмилане. Въз основа на настоящите доказателства тези твърдения са свръхпечатни. Лимонената вода обаче има своите плюсове и може да улесни получаването на повече хранителни вещества в диетата ви.
Тази напитка е добър източник на витамин С, калий, мед и антиоксиданти. Тези хранителни вещества се намират в лимоновия сок, неговата основна съставка. USDA съобщава, че половин чаша пресен лимонов сок осигурява:
- 27 калории
- 8, 4 грама въглехидрати, включително 3, 1 грама захари
- 52 процента от DV (дневна стойност) на витамин С
- 6 процента от DV на фолат
- 2 процента от DV на витамин В1
- 3 процента от DV на калий
- 2 процента от DV на магнезия
- 18, 3 микрограма лутеин и зеаксантин
- 4.9 микрограма бета-криптоксантин
Цитрусовите плодове, включително лимоните, също са богати на полифеноли, като флаванони, флавони, naringenin и лутеолин, според доклад от януари 2014 г., представен в European Food Research and Technology . Показано е, че флавоноидите намаляват възпалението, инхибират агрегацията на тромбоцитите, предпазват от рак и намаляват оксидативния стрес.
Внимавайте обаче, че диетите с лимонена вода детокс са просто прищявка. Националният център за допълващо и интегративно здраве казва, че плановете за детоксикация може да не са безопасни. Освен това е малко вероятно те да подобрят здравето ви или да избавят тялото ви от токсини.
Плановете за детокс диета може да доведат до загуба на тегло - но това е така, защото те са с ниско съдържание на калории. Вероятно ще спечелите килограмите обратно, щом се върнете към нормалното хранене. Пийте лимонова вода сутрин или по всяко време през целия ден - но не забравяйте да я консумирате като част от балансираната диета, за да извлечете напълно ползите.
Ползи от лимонова вода
И лимоновият сок, и водата поддържат цялостното здраве. Лимоновият сок е богат на антиоксиданти и витамин С, като поддържа имунната ви система силна. Витамин С стимулира синтеза на колаген и предпазва кожата ви от увреждане на слънцето, което от своя страна може да забави стареенето. Водата укрепва храносмилателното здраве, пренася хранителни вещества към клетките ви и помага за отделянето на метаболитни отпадъци.
Лимонената вода може да помогне и за отслабване, като ви поддържа хидратирана. Според преглед от юни 2016 г., публикуван в Frontiers in Nutrition , има силна връзка между хидратацията и телесното тегло. Изследователите предполагат, че правилната хидратация стимулира разграждането на мазнините, повишава метаболизма и улеснява намаляването на приема на храна.
Изследване от февруари 2016 г., публикувано в Journal of Human Nutrition and Dietetics, показва, че пиенето на повече вода може да помогне за намаляване на консумацията на сода, захарни храни и храни с високо съдържание на мазнини. Заменете плодови сокове, млечни шейкове, сода и други подсладени със захар напитки с лимонова вода, за да намалите калориите, без да се отказвате от вкуса.
Лимонената вода ще ви напълни бързо и ще утоли жаждата ви, като същевременно увеличите приема на антиоксиданти. Ето защо може би е добре да го пиете между храненията или винаги, когато почувствате жажда - не само след като се събудите.
Говорейки за антиоксиданти, naringenin, един от най-разпространените флавоноиди в лимоните и техния сок, предпазва от възпаления и увреждане на свободните радикали. Той може също така да понижи риска от метаболитен синдром и затлъстяване поради неговите противовъзпалителни свойства, според преглед от юли 2014 г., публикуван в „ Advances in Nutrition“ . Освен това, това хранително вещество поддържа здравето на черния дроб и може да помогне за намаляване на вредното въздействие на алкохола и тежките метали, като олово и арсен, върху чернодробната функция.
Безопасна ли е топлата лимонова вода?
Сега, когато знаете повече за хранителните вещества в лимоновата вода, е лесно да разберете защо тази напитка е толкова популярна. Привържениците всъщност препоръчват да започнете деня си с топла вода и лимон, а не с кафе. Топлата вода обаче може да причини повече вреда, отколкото полза.
Кохортно проучване, публикувано в International Journal of Cancer през март 2019 г., оцени ефектите на горещите напитки върху риска от рак. Субектите, които консумирали над 700 милилитра горещ чай на ден в продължение на няколко години, имат 90 процента по-високи шансове за развитие на рак на хранопровода, отколкото тези, които пият студен или хладък чай. Освен това тялото ви изгаря допълнителни 8 калории, когато пиете ледено студена вода в сравнение с вода със стайна температура.
Въз основа на тези констатации е честно да се каже, че горещата лимонова вода не е най-добрият избор. Смесете лимонов сок със студена или хладка вода, за да се насладите на ползите от него. Не забравяйте, че умереността е ключът. Цитрусовите плодове и сокове, включително лимонов сок, могат да повредят зъбния емайл и да причинят гниене с течение на времето, така че опитайте се да не прекалявате.
