Повечето хора вярват, че кафето осигурява ползи за здравето на умерените пиещи. Истината е, че кафето и кофеинът имат много малко положително влияние върху здравето и могат да имат широк спектър от отрицателни ефекти. Освен че предизвикват мозъчна мъгла, умора, депресия и раздразнителност, те могат да повредят храносмилателната система и чрез различни механизми да донесат болки в корема.
функция
Кафето е известно с енергизиращите си ефекти като високодоходен източник на кофеин, единственото нерегулирано психоактивно лекарство. Едно от средствата, чрез които кофеинът повишава бдителността е чрез повишаване на стресовите хормони - кортизол, епинефрин и норепинефрин - увеличава притока на кръв към мозъка и мускулите и повишава сърдечната честота. За съжаление, това може да бъде самото средство, чрез което чувствителните хора са причинени да изпитват стомашно-чревен дискомфорт.
вещи
Това стресирано състояние кара кръвта да се прехвърля към различни системи в тялото. Губещият в този сценарий е храносмилателната система, която се оставя да работи с минимални ресурси, което само по себе си може да причини лошо храносмилане. Кафето също така ускорява отделянето на стомашни киселини, ускорявайки скоростта, с която стомахът се изпразва в червата. Това може да доведе до изхвърляне на силно киселинно стомашно съдържание в червата твърде рано, което може да причини чревно увреждане и, очевидно, не малко количество коремен дискомфорт. Кафето също има слабително действие. Лаксативи могат да причинят чревен спазъм, а оттам и болка.
Съображенията
Кафето може да има множество други отрицателни ефекти върху храносмилателната система, което може или не може да доведе до чревна болка. Те включват намаляваща абсорбция на магнезий, елемент от решаващо значение за общото здравословно състояние и поддържане на правилната функция на червата. Той може също така да действа като диуретик, което води до запек и да пречи на метаболизма на GABA, основен невротрансмитер, който функционира за успокояване на стомашно-чревния тракт. Когато GABA има недостиг, разстроените стомаси могат да се превърнат в редовно събитие.
Видове
Някои смятат, че преминавайки към кафе без кофеин, те ще избегнат тези проблеми. Това е вярно за специфичните за кофеина ефекти, но за съжаление много от причинителите на болка, причиняващи кафе, като слабителните му ефекти, се срещат и при безкофеина. Декафът също е толкова кисел, колкото и обикновеното кафе. За разлика от тях, зеленият чай, макар и богат на кофеин, е много по-малко вероятно да доведе до стомашно-чревен дискомфорт.
