Червата ви са дом на трилиони микроорганизми, които ви помагат да усвоявате храната, подпомагате имунната си система и изпълнявате важни метаболитни функции. Някои привърженици на холистичната медицина смятат, че свръхрастежът на един от тези микроорганизми, вид дрожди, наречени Candida albicans, причинява наддаване на тегло, умора, болки в ставите, депресия и раздразнителност. Яденето на специална диета кандида може да помогне за облекчаване на вашите симптоми. Фасулът е разрешен само на по-късни етапи от диетата. Преди да започнете плана, говорете с лекар за неговата безопасност за вас.
Растеж на кандида
Практикуващите алтернативна медицина смятат, че наличието на захари в червата задейства свръхрастеж на кандида. Те могат да препоръчат на хората със синдром на кандида да коригират диетата си, за да подобрят симптомите си. Целта на кандидозната диета е да ограничи приема на въглехидрати, гладувайки дрожди от кандида. Фасулът попада под тази забрана поради високото си съдържание на въглехидрати.
Фаза на детоксикация
Диетата на кандида започва с фаза на детоксикация. По време на този начален етап диетите трябва да елиминират всички добавки, консерванти и захари от храната си. Не се допускат плодове, нишестени зеленчуци или преработени храни по време на детокс фазата. Забраната на нишестените зеленчуци се разпростира върху боба, който съдържа високи нива на въглехидрати, които могат да предизвикат растеж на кандида. Диетите трябва да избягват azuki боб, черен боб, нахут, лима боб, бъбреци, пинто фасул и цепена грах за продължителността на детокс фазата, която обикновено трае три седмици. Зелените низови зърна съдържат по-малко въглехидрати от другия фасул, така че те са приемливи за фазата на прочистване на кандида.
Повторно въвеждане на храни
След три седмици на спазване на строг план за прочистване, кандидите, които спазват диетата, могат да започнат да въвеждат храни в храната си. Уебсайтът на Candida Diet съобщава, че бобът има противогъбични свойства, което ги прави важна част от по-късните етапи на диетата кандида. Фасулът също съдържа големи количества фибри, помага на тялото ви да елиминира отпадъците от дебелото черво. Изпробвайте реакцията си към боба, като изядете малка порция и преценете симптомите си на синдрома на кандида.
Съображенията
След фазата на детоксикация на диетата Кандида бобът е допустима храна. Диетите обаче трябва да избягват да ядат прекалено много боб, защото често причиняват стомашно-чревен дискомфорт. Уебсайтът на Candida Diet препоръчва диетите да ограничат консумацията на боб до 1/2 чаша не повече от три пъти седмично. Това ви позволява да получавате ценните фибри и противогъбични свойства на боба, без да задействате растежа на кандида. Помислете за накисване и готвене на сушен боб, вместо да ядете консервирани зърна, за да подобрите способността на тялото ви да ги усвоява.
