Човешкият хормон на растежа (HGH) често се рекламира като ключ към забавянето на процеса на стареене, което може да ви накара да търсите естествени HGH храни, за да повишите нивата си. За съжаление, въпреки твърденията в интернет, няма доказателства в подкрепа на това, че всяка храна може да увеличи производството на HGH.
Какво е HGH?
Човешкият хормон на растежа (HGH) е хормон на основата на протеин, произведен от жлеза с размер на грахово зърно, намираща се в основата на мозъка ви, наречена хипофизна жлеза. Той има много функции и играе много жизненоважни роли през целия си живот. По време на детството и юношеството хормонът стимулира растежа на костите и хрущялите ви.
HGH също играе значителна роля в метаболизма на тялото ви. Според щатския университет в Колорадо, HGH стимулира анаболизма (изграждането на протеин), засилва разграждането на мазнините за енергия и е основен играч в поддържането на нивата на кръвната ви захар, като потиска производството на инсулин.
Нивата на хормона на растежа са склонни да се увеличават през детството и пик, когато ударите пубертета. Нивата на HGH остават доста стабилни, докато достигнете средна възраст, когато започнат да намаляват.
Интересно е, че естествените нива на HGH в кръвта ви обикновено са ниски през деня и се увеличават през нощта, докато спите. Упражненията и травмите също водят до повишаване на естествените Ви нива на HGH. Според Harvard Health Publishing, като се има предвид, че нивата на HGH са на върха си, докато спите, спорадичните тестове за HGH може да не нарисуват точна картина на действителните Ви нива на HGH.
Какво контролира HGH секрецията?
Според щатския университет в Колорадо секрецията на HGH може да бъде повлияна от много външни фактори, включително стрес, сън, упражнения и хранене. Въпреки това секрецията на HGH се контролира предимно от хормони, произведени в стомаха и вашия хипоталамус, малка жлеза, открита в мозъка ви в близост до хипофизата.
Както подсказва името, хормонът, освобождаващ растежния хормон (GHRH) е отговорен предимно за секрецията на HGH в кръвта ви. Той е отговорен и за производството на самия хормон. GHRH се произвежда във вашия хипоталамус.
Соматостатинът също се произвежда във вашия хипоталамус, както и в други тъкани в цялото ви тяло и е хормонът, който потиска освобождаването на HGH в кръвта ви. Вашите нива на GHRH, както и нивата на кръвната ви захар влияят върху производството на соматостатин и потискането на секрецията на HGH.
Често наричан хормон на глада, грелинът е хормон, който се намира в стомаха ви, който също косвено увеличава секрецията на HGH в кръвта, като потиска производството на соматостатин. Според преглед от август 2014 г., публикуван в Journal of Clinical & Diagnostic Research , като стимулира секрецията на HGH, грелинът помага на тялото ви да стимулира производството на протеини, като същевременно запазва протеините, които вече присъстват във вашите клетки.
Управлявайте инсулин с храни с ниско гликемично съдържание
Според преглед от октомври 2017 г., публикуван в Acta Physiologica Sinica , прекомерните нива на инсулин потискат секрецията на HGH. Това, което ядете, може да повлияе на нивата на инсулин в кръвта. Въпреки че те може да не са HGH храни, яденето на повече нискогликемични храни може да има положителен ефект върху нивата на HGH, като спомага за предотвратяване на прекомерните нива на инсулин в кръвта.
Храните, съдържащи въглехидрати, влияят на нивата на кръвната ви захар. Някои от тях предизвикват бързо покачване и спадане на кръвната захар, а те се означават като храни с високо съдържание на гликемия. Докато други причиняват само малко, но постоянно покачване на кръвната захар и се наричат храни с ниско гликемично съдържание.
Когато кръвната захар е повишена, тялото ви реагира, като освобождава инсулин, за да помогне на захарта в клетките ви за енергия. Диета, напълнена с високо гликемични храни, може да увеличи секрецията на инсулин и по този начин да потисне секрецията на HGH.
За да поддържате равномерно нивата на кръвната захар и инсулин, напълнете диетата си с храни с ниско гликемично съдържание като:
- Пълнозърнести хлябове и овесени ядки
- Паста, ориз, ечемик и булгур
- Повечето пресни плодове
- Сладки картофи и царевица
- Фасул, леща и грах
- Всички зеленчуци без нишесте
Въпреки че няма доказателства в подкрепа на това, че храненето с ниско гликемична диета влияе на нивата на HGH, включително повече от тези здравословни храни във вашата диета има други ползи за здравето. Храните с ниско гликемично съдържание са по-добри за овладяване на глада, което може да е от полза за вашата талия според Академията по хранене и диететика. За хора с диабет тип 2, яденето на диета, пълна с повече нискогликемични храни, помага за понижаване на нивата на инсулин в кръвта, триглицериди и холестерол.
Периодично гладуване и HGH
Тъй като хормонът на глада грелин играе роля в секрецията на HGH, може да се изкушите да опитате с периодично гладуване за повишаване на нивата. Периодичното гладуване е техника, при която редувате периоди на хранене и гладуване през определени интервали, които могат да варират от 13 до 36 часа. Според изданието Harvard Health Publishing, периодичното гладуване е доказано като ефективно средство за отслабване и може също да подобри сърдечното здраве, но самата диета може да бъде трудна за спазване.
Въпреки че няма конкретни проучвания, изследващи ефектите на периодично гладуване върху нивата на HGH, преглед от юли 2017 г., публикуван в Годишния преглед на храненето, отбелязва, че гладуването има положително влияние върху метаболитните процеси, включително нивата на хормоните.
Ако обмисляте периодично гладуване, консултирайте се с вашия лекар или поговорете с диетолог, преди да направите каквито и да било промени в начина си на хранене, за да сте сигурни, че това е безопасен план за вас.
Истината за L-аргинин
Ако сте спортист или активен индивид, може би сте чували, че допълването с L-аргинин може да подобри ефективността ви, като повлияе на нивата на инсулин и HGH. L-аргининът е условно незаменима аминокиселина, което означава, че тялото ви може да го произвежда самостоятелно, но производството може да намалее, когато сте болни или сте подложени на стрес. Подобно на други аминокиселини, L-аргининът подпомага изграждането на протеини.
Изследване от март 2014 г., публикувано в Food & Nutrition Research, изследва ефектите на добавката на L-аргинин върху нивата на инсулин и HGH в група обучени бегачи. Участниците получават или 6 грама L-аргинин, или плацебо преди упражнения. Според авторите на изследването, добавката на L-аргинин не оказва влияние върху нивата на HGH. За да бъдем справедливи, това проучване беше малко и включваше само 15 участници.
Въпреки това, не е единственото изследване, което стига до същото заключение. Изследване от януари 2014 г., публикувано в Nutrition Research, изследва ефектите на 6 грама L-аргинин срещу плацебо върху нивата на растежния хормон в група бегачи. Това е четириседмично проучване, включващо 15 участници, които са дали 6 грама L-аргинин или плацебо, а изследователите също заключават, че добавката с аминокиселината няма ефект върху нивата на растежния хормон.
Мога ли да взема добавка?
Когато имате недостиг на човешки растежен хормон, който е диагностицирано медицинско състояние, вашият лекар предписва инжекции на човешки растежен хормон за възстановяване на нивата. Въпреки че можете да намерите HGH под формата на хапчета в местния витаминен магазин, няма доказателства, че тези добавки могат да повлияят на действителните ви нива на хормоните, според клиниката Mayo.
Ако търсите начин да забавите процеса на стареене, може да имате повече късмет да направите няколко промени в начина си на живот, отколкото да добавите така наречените HGH храни, които могат или не могат да повлияят на хормоналните ви нива. Вместо това подобрете здравето си и забавете стареенето, като напълнете диетата си със здравословни пълноценни храни и получавате редовни упражнения, което увеличава секрецията на HGH.
