Желязото и витамин В12 са основни хранителни вещества. Те помагат за доставката на кислород до клетките, повишават имунитета и подобряват енергията и силата. Недостигът може да доведе до редица проблеми и може да изисква да приемате добавки. Приемът на добавки, ако имате дефицит, няма да ви навреди. Ако не сте сигурни дали имате нужда от тях, консултирайте се с вашия лекар или диетолог.
B12
Витамин В12 е водоразтворим витамин. Това означава, че не се съхранява в тялото и трябва да го консумирате всеки ден. Ако приемате твърде много от него, тялото ви просто ще изхвърли излишъка в урината си. Строги вегани, които не ядат никакви животински продукти, може би трябва да приемат добавки редовно. Възрастните имат нужда от 2, 4 mcg B12 на ден.
Желязо
Приемът на твърде много желязо може да бъде опасен. Опасността е по-голяма при приемане на големи дози наведнъж, отколкото във времето. Децата са изложени на по-голям риск от отравяне с желязо. Според информационната мрежа за разширени безопасни храни в Университета на Колорадо, отравянето с желязо е основна причина за смърт на деца под 6 години. При деца приемането на твърде много желязо може да причини увреждане на черния дроб, стомашно-чревно кървене и сърдечна недостатъчност. При възрастните твърде много желязо може да увеличи риска от сърдечни заболявания и други здравословни проблеми. За да предотвратите проблеми, винаги говорете с Вашия лекар, преди да приемате добавки с желязо. Жените от 19 до 50 години се нуждаят от 18 mg желязо на ден. Мъжете над 19 години се нуждаят от 8 mg на ден.
Кой е изложен на риск
Болест, наречена хемохроматоза, кара тялото да се претоварва с желязо. Ако имате заболяването, но не сте диагностицирани, може да сте изложени на риск, дори ако приемате само малки количества желязо. Хората с определени медицински състояния или приемат определени лекарства не трябва да приемат добавки с желязо, освен ако са под лекарско наблюдение. Желязото също намалява абсорбцията на някои лекарства, като лекарства за лечение на остеопороза и тетрациклинови антибиотици.
Експертна информация
Както желязото, така и витамин В12 идват от подобни източници, като млечни продукти, месо и яйца. Поради това не е рядкост да изпитате дефицит и на двете едновременно, според регистрирания диетолог Лиза Цичарело. Както B12, така и дефицитът на желязо може да доведе до анемия, така че може да се наложи да приемате добавки, за да се справите с проблема. Един прост кръвен тест може да ви помогне да определите какъв тип анемия имате и колко трябва да вземете, така че да не рискувате да приемате твърде много.
