Оризовата хартия, известна още като оризови опаковки или като Banh Trang , е вид тънък, подобен на хартия кръгъл лист. Той е направен от проста рецепта на сол, вода и ориз. Броят на калориите на оризова хартия е доста нисък.
Нужно е само потапяне в малко хладка вода и оризова хартия се трансформира в полупрозрачна, безвкусна кожа, която е само леко дъвчаща. След това можете да го използвате, за да увиете различни храни, най-вече когато правите тайландски пролетни ролки. Готвачът на сладки праскови препоръчва да натопите оризовата хартия в топла вода само за три до четири секунди.
Въпреки че описанието на тази храна може да не е толкова апетитно, то е доста точно. Оризовата хартия е толкова нежна, колкото може да се получи храната. Тя никога не е основната атракция на каквато и да е храна, още повече ядливият съд, който я увива в доста опаковка за доставка в устата ни.
Диетолозите изглежда са съгласни: Rachel Fine of The Pointe Nutrition поддържа, че оризовата хартия е лош източник на важни хранителни вещества, като диетични фибри, въпреки че не е толкова важен източник на въглехидрати. Кендра Пейн, клиничен диетолог в болница Сейнт Джоузеф, езерото Сейнт Луис, твърди, че продуктите на основата на ориз не работят добре с кето диета, освен ако не са силно ограничени.
Ariane Resnick, сертифициран диетолог, изтъква, че всеки лист оризова хартия съдържа между 6 грама и 10 грама въглехидрати. Това може да варира в зависимост от конкретната марка използвана оризова хартия.
Оризова хартия и отслабване
Колко голямо влияние има оризовата хартия върху пътуването ви за отслабване, зависи от това как използвате оризовата хартия. Строго погледнато, оризовата хартия не е вашата типична здравословна храна. Не съдържа нищо освен нишесте и много малко количество протеин. В него няма фибри или други важни хранителни вещества.
Въпреки всичко това е малко вероятно да намерите някой, който да седи с кутия оризова хартия и да я яде като закуска. Имайки това предвид, калориите с оризова хартия всъщност не са нещо, за което да се тревожите. Оризовата хартия може да се сравни с тортила. Това е съд, в който сте сложили нещо друго.
Така че, ако оризовата хартия увива много зеленчуци, за да ядете, то това е идеално за пътуването ви за отслабване, независимо от въглехидратите от оризова хартия. Ако, от друга страна, оризовата хартия обвива мазни меса, пържени храни и много сладък сос, тогава това само изостря проблема, а не го решава.
Според базата данни за хранителния състав на USDA три парчета оризова хартия съдържат 90 калории, 22 грама въглехидрати, 10 милиграма калций, 0, 54 милиграма желязо и 143 милиграма натрий.
Оризова хартия и кето диета
Дали оризова хартия може да бъде включена в кето диета, зависи от вашата дефиниция за кето. Тъй като няма твърде много въглехидрати от оризова хартия, това може да бъде чудесен вариант, особено когато е пълнен със зеленчуци и други храни с ниско съдържание на въглехидрати.
Въпреки това се препоръчва да се внимава при консумацията на оризова хартия като част от кето диета. Оригиналната кето диета се състои от високо съдържание на мазнини и умерено количество протеини. Може да бъде много ограничително какво трябва да яде човек. Вашето тяло се нуждае от различни хранителни вещества, за да функционира правилно, така че рестриктивността на кето диета може да се окаже вредно за вашето благополучие.
Дори и да се опитвате да отслабнете, уверете се, че ядете балансирана диета, докато сте на нея, и вземете всички необходими хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае. Оризовата хартия може да ви помогне да постигнете тази балансирана диета, като увивате вкусни и здравословни храни, които ще консумирате по забавен и ангажиращ начин.
