Независимо дали бързате или просто обичате вкуса на бързата храна на Макдоналдс, вероятно сте яли яйце наденица Макмуфин в някакъв момент от живота си (стига да не сте вегетарианец, разбира се). Но освен да се удивите на вкуса, замисляли ли сте се някога за храненето на колбаси McMuffin?
Калории в наденица Макмуфин
Според калкулатора на хранителните стойности на McDonalds, яйцето на колбас McMuffin представя в 480 калории. Нещо повече, неговият брой макронутриенти се нарежда на 30 грама мазнини, 30 грама въглехидрати и 21 грама протеини. Макар че тези числа сами по себе си може да не изглеждат толкова много, разбирането на науката за храненето зад тях може да промени мнението ви.
Според Диетичните насоки 2015-2020 за американците децата на възраст между 4 и 13 години трябва да консумират приблизително 1200 до 1600 калории на ден за момичета и 1400 до 1800 калории на ден за момчета. От тези калории 5 до 30 процента трябва да идват от протеини, 45 до 65 процента трябва да идват от въглехидрати и 30 до 35 процента трябва да идват от мазнини.
Жените на възраст 19 и повече години трябва да консумират 1600 до 2000 калории на ден (освен ако загубата на тегло не е цел), а мъжете на възраст 19 и повече години трябва да консумират между 2000 и 3000 калории на ден (отново, освен ако отслабването не е на първо място), Докато консумацията на калории се увеличава с възрастта, препоръките за макроелементи остават до голяма степен непроменени.
От тези числа става ясно, че консумацията на яйце на колбас McMuffin, което съдържа почти една трета от ежедневното разпределение на калории, може да е вкусно, но не е хранително. Това е особено вярно, тъй като малко хора избират сами сандвича и вместо това си поръчват пълноценното хранене, като отделят още 150 калории и 1, 5 грама трансмазнини на хеш кафяво, както и около 220 калории за среден кокс.
Цялостно хранене на колбаси McMuffin
Сега, когато имате по-добро разбиране на калориите на McMuffin на колбаси и макронутриентите, нека да се потопим по-задълбочено в храненето на сандвича като цяло. А именно как този любим на почитателите закуска измерва холестерола, наситените мазнини и трансмазнините, три от най-противоречивите хранителни вещества в храната.
С 275 милиграма холестерол, 12 грама наситени мазнини и 0, 5 грама трансмазнини на яйца наденица Макмуфин, отново е ясно, че тези често поръчвани лакомства нанасят повече вреда, отколкото полза. Те са пълни с неща, които тялото ви не иска.
Въпреки че изданието 2015-2020 на Диетичните насоки не предлага ограничение на холестерола, ясно се вижда, че е най-добре да се спазвате насоките за 2010 г. от не повече от 300 милиграма на ден. Като се има предвид, че едно яйце на колбас McMuffin има огромни 275 милиграма само по себе си, е ясно да се разбере защо много хора са поставили под въпрос този основен менюто.
След това са наситените мазнини, които според MedLinePlus трябва да съставляват не повече от 7 процента от дневните ви калории за оптимално здраве. Това означава, че всеки ден ядете 16 до 22 грама наситени мазнини. Изтриването на 12 от вашите 16 грама дневно с един сандвич означава, че ще трябва наистина да оцените останалата част от храненето си за деня, за да гарантирате, че ще останете в границите на здравословното потребление.
И накрая, според MedLinePlus, трансмазнините трябва да представляват не повече от 1 процент от дневните ви калории, което се равнява на около 20 калории (или 2 грама) от диетичните мазнини. Преяждането с нездравословни мазнини може да увеличи риска от сърдечни заболявания и други заболявания. Тъй като в много храни има скрити трансмазнини, изтриването на две трети от ежедневното ви разпределение в един хранителен продукт, което не е дори едно пълноценно хранене, не е най-добрата идея.
