Култивиран в продължение на повече от 4000 години, сушените плодове на джуджето, известни научно като Ziziphus jujuba, са грудни плодове, подобни на фурмите и смокините. В Китай, откъдето произхожда джубу, практикуващите традиционната медицина отдавна ценят сока за неговите лечебни свойства. Някога ограничен до голяма степен в Китай, сега плодът расте в много райони на света, включително Южна Европа и южните Съединени щати. Консултирайте се с Вашия лекар преди да използвате сушено джубу или друго билково лекарство.
Хранителен грим
Богати на въглехидрати, сушените плодове от сок съдържат широк спектър от витамини и минерали, според MDidea.com, уебсайтът на китайска компания, която е специализирана в билкови екстракти. Калориите в 100 г изсушено джукуби общо 350; сушените сокове съдържат 84 г въглехидрати, 7, 3 г протеин, 4 г диетични фибри и 1, 2 г мазнини. Плодът съдържа също приблизително 300 мг витамин С, 125 мг витамин А, 2, 8 мг ниацин, 0, 2 мг рибофлавин, 0, 1 мг тиамин, 1, 050 мг калий, 168 мг фосфор, 130 мг калций, 12 мг натрий и 3, 5 mg желязо. Сушеният сок съдържа също голямо разнообразие от фитохимикали, богати на антиоксиданти, включително сапонини и флавоноиди.
Свойства против рак
Екип от ирански изследователи от Изследователския институт за ваксини и серуми в Мешхад проведе ин витро тестове, за да оцени способността на изсушения екстракт от джубу да инхибира растежа или да индуцира клетъчна смърт в различни човешки туморни клетъчни линии. Учените използвали колориметричния тест MTT за измерване на степента, в която водният екстракт от изсушен сок намалява пролиферацията на туморните клетки. Въпреки че екстрактът от сок инхибира пролиферацията на туморните клетки във всички линии, той показва най-голям ефект срещу левкемичните клетки на Jurkat. В доклад в „Цитотехнологията“ от февруари 2008 г. изследователите посочват, че техните открития потвърждават цитотоксичните свойства на изсушения джуджуб срещу различни ракови клетъчни линии и призовават за допълнително проучване, за да се идентифицират механизмите, чрез които сокът работи.
Отменя познавателните дефицити
Южнокорейските изследователи тестваха 50 традиционни лечебни растения в търсене на вещество, което може да активира холин ацетилтрансфераза и да намали или дори да обърне когнитивните загуби, причинени от индуцирана от скополамин амнезия. Чрез фракциониране изследователите изолират от метанолен екстракт от джуубе активен компонент, идентифициран като цис-9-октадеценоамид, или олеамид. Това производно на сока показва най-голям активаторен ефект върху холин ацетилтрансферазата при in vitro тестване. Когато олеамид е бил приложен на мишки, при които когнитивното увреждане е било индуцирано химически, животните показват бързо възстановяване на когнитивния дефицит. Когато мишките са били третирани с олеамид преди прилагане на скополамин, производното на сок ги защитава от увреждане на когнитивните функции. Изследователите публикуват своите открития в броя от юни 2003 г. на "Биология, биотехнология и биохимия."
Използва в традиционната медицина
В „Наръчника за настолната медицина на работния плот“ билкарката Брижит Марс съобщава, че народните лечители са използвали изсушен джубу за широк спектър от лекарствени приложения през вековете. Изсушените фурми се използват в традиционната медицина за лечение на алергии, тревожност, депресия, диария, суха кожа, умора, хипертония, безсъние, нощно изпотяване, болка, задух и стрес.
