Докладът на USDA за 2010 г., Диетични насоки за американците, препоръчва увеличаване на количеството плодове и зеленчуци, които ядем всеки ден. Докладът отбелязва, че е особено важно да увеличим консумацията на тъмнозелени, червени и оранжеви зеленчуци. Според уебсайта Eating Well американците изяждат само една трета от количеството зеленчуци, което трябва. Зеленчуците с микровълнова парна торбичка са здравословно решение за тези, които искат да увеличат приема на зеленчуци, без да жертват удобството.
Кремове и сосове
Обикновените зеленчуци на пара винаги са здравословно допълнение към всяка диета. Някои производители на храни обаче предлагат зеленчуци на пара с торбички с добавени сосове, сирена или кремове. Тези добавки често са много богати на наситени мазнини, холестерол, натрий и / или захар. Ако предпочитате да не ядете голи зеленчуци, добавете малки количества гарнитури с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на холестерол или ниско съдържание на натрий, като зехтин, подправки без соли, цитрусови сокове, мед или соев сос с ниско съдържание на натрий. Също така може да бъде полезно да проучите добавянето на други нискокалорични зеленчуци с мощни аромати като пресен смлян чесън или пресни билки.
Парене срещу кипене
Една от причините зеленчуците за парно торбички са полезни за вас е, че предлагат по-здравословна алтернатива на другите методи за готвене. Докато зеленчуците често се варят, този метод на приготвяне изчерпва част от съдържанието на хранителни вещества като фолиева киселина и витамин С. Паренето на зеленчуци в торбички изисква минимално количество време и вода, двете неща, които са отговорни за загубата на хранителни вещества по време на готвене. С увеличаването на времето за готвене и добавената вода съдържанието на водоразтворими витамини намалява.
Фибри и хранителни вещества
Зеленчуците от парна торбичка са не само все още богати на фибри до момента, когато стигнат до вашата трапеза, но и са богати на неразтворими фибри. Това е материалът в зеленчуците, който не може да се усвоява, но допринася за усещане за пълнота, което ви помага да ограничите калориите. Храните, богати на фибри, също насърчават здравословното функциониране на храносмилателната система. Докато пресни плодове и зеленчуци трябва да бъдат първият избор, зеленчуците с пара са все още сравнителен и здравословен избор.
Безопасност на микровълновата чанта
Може да имате притеснения, свързани с безопасността на зеленчуците с микровълнова парна торба. Тези торбички се продават със зеленчуците вътре и като самостоятелни продукти. Като цяло микровълновите храни в пластмасови контейнери могат да носят някои рискове за здравето поради предаването на BPA и пталати от пластмасата към храната. Обаче торбичките, специално произведени за използване при микровълнова пара, не съдържат BPA или пталати. Освен това много други видове пластмасови контейнери на пазара днес са безопасни за микровълнова употреба. Все пак трябва да използвате парни торби, както е описано от производителя, и да не ги използвате повторно за други цели.
