Според Food Allergy Research & Education приблизително 4 процента от възрастните в САЩ имат хранителна алергия. Въпреки че алергиите към банан не са сред най-често срещаните видове алергия към плодове, те могат да причинят животозастрашаващи симптоми. Вижте Вашия лекар, ако подозирате, че сте алергични към банани.
Бананова нетърпимост
Докато истинските алергични реакции към банановия плод са редки, тялото ви може да не е в състояние да разгради определен химикал в плода. Известни като амини, тези химикали изискват тялото ви да произвежда ензим, наречен диамин оксидаза. Ако тялото ви не е в състояние да произвежда адекватни количества от този ензим, може да получите реакции, подобни на алергия. Иначе известни като непоносимост към банани, тези реакции могат да включват стомашни спазми, сърцебиене, главоболие, повръщане, диария, гадене, кашлица, кихане, проблеми с дишането, сълзене на очите и хрема.
Алергия към банан
Въпреки че симптомите ви, подобни на алергия, могат да се дължат на непоносимост към банан, истинската алергия към банан възниква поради неспособността на тялото ви да разгражда протеин, наречен хитиназа. Освен това присъстващ в киви и авокадо, този протеин може да предизвика алергична реакция тип 1. Този тип реакция е обикновено тежка и почти мигновена, като симптомите се проявяват след минути докосване или изяждане на плода. Тъй като реакциите варират между лек дискомфорт и смърт, вашите симптоми могат или не включват сърбеж на кожата, обриви, проблеми с очите, затруднено дишане, хрема, различни проблеми със стомаха и животозастрашаваща алергична реакция, наречена анафилаксия.
Алергия на бреза
Тъй като истинските алергии към банани са рядкост, вашата алергична реакция към банани може да възникне от по-широка алергия към брези и цветен прашец. Тези алергии обикновено причиняват комбинация от симптоми, известна като синдром на орална алергия в рамките на няколко минути след хранене. Често срещан сред страдащите от сенна хрема, синдромът на оралната алергия може да доведе до изтръпване, сърбеж и подуване на устните и в устата и гърлото. Тъй като тези алергии възникват при контакт с пресни плодове, готвенето или загряването за кратко на бананите ви може да предотврати тази реакция.
Латекс-плодов синдром
Бананите съдържат протеин и потенциален алерген, подобен на този, който се намира в естествения каучук латекс. Ако имате алергични реакции към хирургически ръкавици, презервативи и балони, например, вашата алергия може да се дължи на състояние, наречено синдром на латекс-плод. Това състояние може да доведе до сърбеж и копривна треска по цялото тяло, стомашни болки, затруднено дишане, повръщане и анафилаксия. Тъй като тази потенциално животозастрашаваща реакция може да се появи скоро след консумация на банан, трябва да се консултирате с незабавна медицинска помощ, ако усетите признаци на тежка алергична реакция.
