Ако имате желание за нещо сладко, копането в купа с ягоди често може да бъде точно това, от което се нуждаете. Този сочен, сладък вкус плод може да задоволи вашите вкусови рецептори, но за някои хора може да доведе и до проблеми, свързани с червата. Както при всяка храна, ограничете или прекратете приема на ягоди, ако установите, че те не са съгласни с вас, и се свържете с вашия лекар, ако проблемите продължават.
Фибрите и червата ви
Ягодите са ценен източник на хранителни фибри, така че яденето на ягоди при запек може да бъде полезно. Въпреки това, диета с твърде високо съдържание на фибри може да ви накара да изпитате отпуснати изпражнения, чести дефекации на червата или дори диария от ягоди. Сервирането на 1 чаша нарязани ягоди осигурява 3, 3 грама фибри., Съгласно Националната база данни за хранителни вещества на USDA. Въпреки че това е умерено количество, което е малко вероятно да създаде проблеми, яденето на много ягоди или други храни, богати на фибри, може да доведе до надвишаване на препоръчителното дневно количество за възрастни, изброено в Института по медицина DRI; жените трябва да получават 25 грама фибри, а мъжете трябва да получават 38 грама фибри.
Алергична реакция към ягоди
Въпреки че може да не считате ягодите за често срещан алерген, Strawberry Plants.org съобщава, че алергиите към ягоди са разпространени. Ако имате алергия към ягоди и ядете плодовете, скоро може да се окажете да бързате за тоалетната. Стомашни спазми, диария, гадене или повръщане и признаци на неразградени ягоди в изпражненията ви са типичен симптом, че сте яли нещо, към което сте алергични. UMMS казва, че симптомите могат да се появят в рамките на 2 часа след консумация на ягоди. Ако смятате, че може да имате алергия към ягоди, посетете вашия лекар.
Фруктозно храносмилане и възможна нетолерантност
Много хора имат непоносимост към фруктоза, която е плодова захар, която причинява непълно усвояване от тънките черва. След това излишната фруктоза се предава, за да се хранят бактериите, които живеят в дебелите черва. Тези бактерии ферментират фруктозата, която може да причини неудобни симптоми като стомашна болка, подуване на корема, газове, диария и / или запек. Хората със синдром на раздразненото черво и други стомашно-чревни смущения често изпитват непоносимост към фруктоза. Изследване, публикувано в Gastroenterology, установи, че диета с ниско съдържание на FODMAP помага за намаляване на симптомите на синдрома на раздразненото черво. Фруктозата е „М“ в съкращението FODMAP и е формата на захар, намираща се в ягодите.
Въпреки че трябва да ограничите приема на ягоди до една или две порции по 1/2 чаши дневно, този плод обикновено е безопасен за ядене като част от диета с ниско съдържание на фруктоза. При условие, че наблюдавате приема си, ягодите са по-безопасни при диета с ниско съдържание на фруктоза, отколкото плодове като ябълки, праскови и сливи, според UW Health.
