Класическите йога текстове като Бхагавад Гита и Йота Сутра на Патанджали не изброяват конкретно храни за йога диетичен план. Можете обаче да използвате принципите на внимателност от тези писания, за да формулирате начин за подхранване на тялото си, който да отговаря на йога практиката ви.
Бакшиш
Яденето на йогическа диета се свежда до основния принцип на съзнателност. Следвайте тези, докато създавате своя хранителен план.
Едно от основните йогически учения е, че „моралът е основата, медитацията е средство, а освобождението е целта“, според Държавния университет в Ню Йорк Geneseo (SUNY Geneseo). Десетте предписания на морала са разделени на пет Яма - което означава, че вие трябва да контролирате - и пет Нияма , които са неща, които трябва да култивирате.
Първо, не вреди
Първият и най-основен Яма е Ахимса , или принципът да не навредим на друго живо същество излишно. Това позволява да защитите живота си, семейството, богатството и имуществото си, но само за това с възможно най-малко наранявания на други същества. Когато става въпрос за хранене, това често се тълкува като мандат за диета на растителна основа, според SUNY Geneseo. Идеята зад обръщането към растенията за храна разчита на това да не убиват същества, способни да чувстват болка и страдание, за храна.
Въпреки това, традиционното виждане за познание и познаване на болката е все по-оспорвано през последното половин десетилетие. Епохално проучване от декември 2015 г. от Училището по биомедицински науки на Университета на Куинсланд показа, че рибите не изпитват болка или изпитват феноменално съзнание по същия начин, както хората и другите животни.
Замесвайки още повече водите на усещането, нивото на познаване и реакция на болка е горещо оспорвана тема от началото на проучването на невробиологията на растенията през юни 2006 г., според Калифорнийския университет Санта Крус (UCSC). Учени като Моника Галяно, старши научен сътрудник в Университета в Западна Австралия, пречупват традиционните възгледи за това как възприемаме съзнанието на плана.
Изследване от октомври 2019 г., публикувано в „ Растителна сигнализация и поведение“ и „ Описанията на ботаниката“ на Oxford Academic, е само един пример за установяване, че растенията могат да вземат много сложни решения за насърчаване на оцеляването си, дори без неврони или традиционна нервна система. Въпреки това, UCSC смята, че подобно на рибите, растенията нямат неврологичната структура, за да бъдат осъзнати съзнателно или да чувстват болка.
Подхранвайте се правилно
Ahimsa Yama също означава предотвратяване на вреда за себе си. Избягвайте пристрастяващи вещества, като наркотици и алкохол, кофеин, захар и твърде много сол, казва SUNY Geneseo. Актовете на насилие „към себе си“ биха могли също да включват не даване на тялото ви от това, от което наистина се нуждае.
Въпреки че може да изглежда естествено да избягвате животинската плът при йога диетичен план, хранителните нужди на всеки индивид са различни. Например, хората с определени метаболитни нарушения, бъбречни нарушения и генни мутации изискват l-карнитин, който се намира в месото, според Института на Линус Полинг (LPI) на Държавния университет в Орегон. Бременните жени и хората, които не произвеждат достатъчно l-карнитин в черния си дроб поради здравословни аномалии, също са изложени на риск.
Приемът на допълнителен л-карнитин е полезен като помощно средство при лечение на диабет, сърдечни заболявания, бъбречно заболяване в краен стадий, странични ефекти от химиотерапията и други, според института. Говорете с вашия лекар, преди да елиминирате източниците на месо от вашата диета. Въпреки че са налични добавки, те все още се набавят от животни и не се усвояват толкова лесно, колкото когато просто ядете месо, според LPI.
Диетичните насоки 2015-2020 за американци включват таблица за определяне на вашите калорични нужди въз основа на пола, нивото на активност и възрастта. Прегледайте често срещаните недостатъци в американската диета, като калций, витамин С и калий, в насоките и настройте диетата си, за да увеличите приема. Препоръките включват животински протеин в менюто; вегетарианските насоки обаче включват само млечни продукти и яйца.
Разберете групите за йогическа храна
IYMS Rishikesh, водеща йога школа в Индия, учи учениците, че човешкото тяло се състои от Агни, вътрешен огън, който превръща каквото ядете в Ojas, които са градивните елементи, необходими за доброто здраве.
Обаче Ама - вещества, причиняващи здравословни проблеми - също може да се натрупа в организма, запушвайки го и блокирайки потока на вътрешната жизнена сила, или Прана според IYMS. Те се отразяват в натрупването на токсини в мастната тъкан, което според западната медицина води до болести.
Освен, че консумирате полезна диета, обръщането на внимание какво се случва в живота ви е от ключово значение за предотвратяването на Ама. Нерешените емоционални проблеми и физическият или емоционалният стрес могат да причинят консумацията на храни, създаващи Ама , според IYMS. Обръщането на внимание на трите категории храни, признати от древните йоги, може да ви помогне да намалите Ама .
-
Sattvic храни са единствените идеални храни за йога диета. Санскритската дума Sattva означава "чистота", така че е естествено, че тази група включва пълнозърнести храни, плодове, ядки, мед и други естествени подсладители, които се считат за най-хармонични за организма.
-
Млечните продукти също бяха в списъка на сатвиците на древните йоги; обаче съвременната обработка причинява лактозна непоносимост и други храносмилателни неразположения при много хора.
-
Лесно смилаемите сатвични храни създават спокойно състояние на духа, благоприятно за йога практиката, според IYMS. Не ги приготвяйте с много подправки, или те ще станат тамасични. * Тамазичната храна включва солени и пикантни храни, както и повечето не-вегетариански храни. Тази хранителна група създава топлина вътре в човешкото тяло, което води до безпокойство, разстройство, свадливо поведение и други "горещи" емоции, които са контрапродуктивни на йогичния начин на живот. Елиминирайте храни от тази група изцяло, препоръчва IYMS
- Храните на Rajasic получават името си от кралските банкети, които съдържат 56 или повече богати деликатеса, изядени на едно хранене. Пържена храна, богати десерти, подсладени напитки, дехидратирани храни и храни с горчиви, солени или пикантни аромати попадат в тази група. Избягвайте нещо тежко, богато или мазно.
Използвайте вътрешната си интелигентност
Центърът за внимателност и медитация Sacred Treehouse препоръчва вниманието върху всички други фактори, когато създавате свой собствен йога план за диета. Институцията изтъква, че диетите, основаващи се на лишения и "бира", не са устойчиви във времето.
Приемането на неумолими диетични ограничения може да доведе до орторексия, състояние, при което фокусът ви върху храненето само на здравословни или чисти храни може да ви навреди, когато това доведе до хранителен дефицит, според Националната асоциация на хранителните разстройства. Предупредителните признаци на състоянието включват чувство на безпокойство, когато не се предлагат здравословни храни, строг и много тесен списък с приемливи храни и мания за вашата диета.
Вместо това, увеличете съзнателната си осъзнатост, като насочите вниманието си навътре и обърнете внимание на това, което наистина ще донесе на тялото ви радост, предлага Sacred Treehouse. Култивирайте повишена съзнателност чрез медитация, йога и дишане, за да се свържете с вътрешната си интелигентност.
Опитайте да включите повече Sattvic храни в плана си за хранене и слушайте как се чувства тялото ви след консумацията им. Докато увеличавате информираността си за това, което наистина ви подхранва и поддържа, това ще бъде естествен процес за прилагане на план за йога диета, който е точно за вас.
