Копаейки се в тази вкусна чиния с тестени изделия изглеждаше невероятно - но подуването след това? Не толкова. Подуването на корема след консумация на въглехидрати може да произтича от няколко основни проблема - понякога е толкова лесно, колкото да направите твърде бърза промяна в диетата си, докато в други случаи това може да е сигнал за сериозен основен медицински проблем.
Най-добрият начин да знаете е да говорите с вашия лекар, тъй като много състояния, предизвикващи подуване, свързани с въглехидратите, се нуждаят от професионално изследване, диагностика и лечение.
Бакшиш
Може да бъдете подути след консумация на въглехидрати по някакъв брой причини, от твърде много фибри до синдром на раздразненото черво. Говорете с Вашия лекар за персонализирано лечение.
Излишните влакна водят до издуване
Докато някои фибри са добри, защото помагат изпражненията да преминават през храносмилателния ви тракт, увеличаването на приема на фибри твърде бързо може да причини храносмилателен дистрес, включително газове, подуване на корема и диария.
Глутеновите съдържащи въглехидрати могат да ви накарат да се раздуете
Много от вашите любими на въглехидрати любители - като пшеничен хляб, макаронени изделия и всякакви хлебни изделия, приготвени с пшенично, ръжено или ечемично брашно - съдържат глутен, протеин, който може да е отговорен за вашето издуване.
Въпреки че глутенът по своята същност не е лош, хората, които не могат правилно да усвояват глутен - или имат непоносимост към глутен, изпитват подуване на корема след консумация на храни, съдържащи глутен. Ако това е вашият проблем, може също да изпитате коремна болка или диария и да се почувствате забравени или раздразнителни.
Говорете с вашия лекар, ако подозирате, че глутенът е причината за вашето издуване. Докато храносмилателните симптоми може да не изглеждат твърде сериозни, състояния като Celiac заболяване - възпалително състояние, предизвикано от глутен - може да увреди тънкото ви черво и да намали качеството ви на живот.
Вашият лекар може да проведе необходимите тестове, за да разбере дали имате непоносимост към глутен или цьолиакия, след това препоръча диетични интервенции, за да го управлявате.
Подуване на корема, причинено от непоносимост към лактоза
Понякога не само глутенът в много храни, богати на въглехидрати, причинява вашето издуване - това са самите въглехидрати, по-специално лактозата, естествената захар, която се намира в млечните продукти. Обикновено ензимите в храносмилателния ви тракт разграждат лактозата до захар, която след това може да се абсорбира в кръвта ви.
Ако обаче ви липсва ензимът, необходим за разграждането му, този храносмилателен процес няма да работи правилно и бактериите започват да разграждат частично усвоените въглехидрати в червата ви.
О, толкова приятен резултат? Газ, подуване на корема, диария и вечно бучещ корем. Можете да избегнете лактозата, като изхвърляте млечни продукти или приемате ензимни добавки преди хранене, съдържащо млечни продукти, за да намалите неприятните странични ефекти.
Подуване на корема от FODMAP
Лактозата не е единствената въглехидрати, която може да причини подуване на корема. Фруктозата - естествената захар, съдържаща се в плодовете и меда - както и ферментируемите въглехидрати, като тези, намиращи се в пшеница, боб, леща, някои изкуствени подсладители и костилкови плодове, също може да причини проблеми.
Тези въглехидрати, наречени FODMAPs - за ферментируеми олиго-ди-монозахариди и полиоли - могат да предизвикат подуване на корема и могат да влошат храносмилателните нарушения като синдром на раздразненото черво или ИБС.
След диета с ниско съдържание на FODMAP, която ограничава храните, съдържащи FODMAP, може да помогне. Всъщност тази диета значително намалява подуване на корема, диария, метеоризъм и коремна болка при хора с ИБС, според проучване, публикувано в Международното списание за клинична практика през 2013 г. Диетолог може да помогне да се изработи диета с ниско съдържание на FODMAP, подходяща за вашите хранителни предпочитания за да ви помогне да контролирате вашето издуване
