Високият холестерол в жлъчката причинява 80 процента камъни в жлъчката, според Националния институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Жлъчните камъни причиняват холецистит или възпаление на жлъчния мехур, което може да доведе до силна коремна болка, гадене и повръщане. За да усвои мазнините, черният дроб прави жлъчка, която впоследствие се съхранява в жлъчния мехур. Когато жлъчката се втвърди, се образуват камъни в жлъчката. Храненето на правилна диета може да поддържа жлъчния мехур здрав и да предотврати атаките на жлъчния мехур.
Здравословни мазнини
Докато високите дози на наситени мазнини могат да увеличат циркулиращия холестерол и риска от камъни в жлъчката, изрязването на мазнини изцяло от вашата диета е ненужно. Изборът на здравословни мазнини може да поддържа здравето на организма и жлъчния мехур. Опитайте да намалите месото с високо съдържание на наситени мазнини като червено месо и органични меса. Яденето на сьомга или друго месо с високо съдържание на омега-3 мастни киселини може не само да поддържа жлъчния ви мехур здрав, но и да намали холестерола ви. Не забравяйте, че някои мазнини в диетата са необходими, за да подпомогнете контрола на желанието и да поддържате силата на мозъка и здравата кожа.
Плодове и зеленчуци
В статия „Американски медицински журнал“ от 2006 г., изследователи от медицинския център на университета в Кентъки съобщават, че след като са изследвали диетите на 77 000 жени, са установили, че жените, които имат по-голям прием на плодове и зеленчуци, са по-малко вероятно да имат атаки на жлъчния мехур и последващо отстраняване на жлъчните им мехури. Зелените листни зеленчуци, цитрусовите плодове и кръстоцветните зеленчуци бяха свързани с по-нисък риск от холецистектомия или отстраняване на жлъчния мехур.
Цели зърна
Доказано е, че пълнозърнестите храни намаляват риска от много хронични заболявания, според Съвета за пълнозърнести храни. Яденето на храни като пълнозърнеста паста, пълнозърнести хлябове, киноа и овес може да намали риска от инсулт и сърдечни заболявания чрез понижаване на холестерола в кръвта. Понижаването на холестерола в кръвта намалява риска от камъни в жлъчния мехур. Яжте 2 до 3 порции пълнозърнести храни дневно.
Контрол на теглото
Медицински център на Университета на Мериленд заявява, че поддържането на здравословно общо тегло и ежедневните упражнения ще поддържат жлъчния мехур здрав. Отслабвайте бавно и за добро, защото йо-йо диетата ви излага на риск от атаки на жлъчния мехур.
