Кайсиите са малък костилен плод с ядка (или семе) вътре, за която се твърди, че има големи лечебни сили. Кайсиевото масло идва от това семе и се използва за приложения на кожата и някои преработени храни. Някои купуват кайсиево масло, без да осъзнават напълно как може да се използва.
Кайсиевото масло има антимикробни, противовъзпалителни и здравословни последици. След като научите за изследването, може да искате да добавите сладкото масло към режима и диетата си за грижа за кожата.
Бакшиш
Кайсиевото масло показва обещание като лечение на псориазис, проблеми с червата и сърдечни заболявания. Използвайте го локално или купете ядивно кайсиево масло за готвене.
За кайсиевото масло
Кайсиевите ядки приличат много на бадем. Когато маслото се извлича и преработва, кайсиевото масло е химически подобно на маслото от горчив бадем. Cooks Info обяснява, че можете да го използвате като заместител на бадемовото масло при готвене. Той има висока точка на дим, така че е подходящ за пържене и сотиране. Вкусът е мек, така че няма да забележите влиянието му върху вкуса на вашите ястия.
Кайсиевото масло е богато на олеинова киселина съобщава проучване, публикувано в Антиоксиданти през март 2015 г. Олеиновата киселина е омега-9 мастна киселина, която е изключително добра за вас, засилвайки здравето на сърцето и мозъка ви. Това е основната мастна киселина, която прави зехтина толкова ценна част от балансираната диета и прави ядливите форми на кайсиевото масло също здравословно допълнение към вашата диета.
Кайсиевото масло също е компонент в кожни продукти, включително кремове, ексфолианти и серуми. Можете да намерите ядливо кайсиево масло и кайсиево масло само за козметична употреба. Козметичното кайсиево масло е успокояващо и с високо съдържание на витамин Е; абсорбира се лесно в кожата и е подходящ за всички типове кожа, включително чувствителна кожа. Използвайте го като носещо масло за нанасяне на по-концентрирани етерични масла, като лавандула или мента.
Кайсиево масло и псориазис
Псориазисът е състояние на кожата, което се появява като петна от зачервени участъци, понякога покрити със сребристи люспи или удебелени излишни тъкани. Състоянието е хронично и без дългосрочно лечение. Псориазисът се случва, когато имунната ви система отива на косъм и кара клетките на кожата да растат твърде бързо. При обикновения човек кожата се отделя на всеки няколко седмици, за да бъде заменена с нови клетки. С псориазис произвеждате нови кожни клетки само за няколко дни и те се натрупват - създавайки петна от излишната кожа.
Псориазисът може да сърбеж и да ви накара да се почувствате самосъзнателни. Пластирите могат да растат сравнително големи и да се преливат заедно, за да покрият големи повърхности на кожата. Тъй като псориазисът няма лек, всяко управление или облекчение е добре дошло.
Според проучвания, публикувани в International Journal of Molecular Science през януари 2018 г., лечението на псориазис може да бъде посочено като полза от кайсиеви семена. Когато се прилагат локално, съединенията в маслото могат да осигурят облекчение и да успокоят пластирите на псориатичната кожа.
Допълнителни изследвания, представени в списанието International Immunopharmacology, публикувано през май 2016 г., отбелязват, че псориазисът засяга 2 процента от световното население. Горчивото кайсиево етерично масло, когато се прилага върху HaCaT клетки на кожата в лаборатория, успя да спре растежа им - превръщайки маслото в обещаващ кандидат за лечение на псориазис.
Кайсиевото масло е антимикробно
Документ, публикуван в Phytotherapy Research през декември 2014 г., отбелязва, че кайсиевите семена играят роля в традиционната ориенталска медицина като лечение на кожни заболявания, включително акне и пърхот. Използва се и за помощ при състояния, вариращи като кашлица, астма и запек.
В документа изследователите тестваха антимикробния потенциал на кайсиевото масло, за да видят дали той има някакъв ефект срещу инвазивните бактерии и дрожди. Те заключиха, че кайсиевото масло проявява известна степен на защита срещу бактерии и дрожди, като ги убива или поне инхибира растежа им.
Международният журнал за етерично масло Therapeutics публикува изследвания през януари 2010 г., в които съобщава, че кайсиевото масло има антимикробно въздействие срещу няколко бактерии, включително:
- E. coli
- Serratia marcescens
- Стафилококус ауреус
- Salmonella typhimurium
- Streptococcus pyogenes
Проучването стигна до заключението, че кайсиевото масло е най-ефективно срещу Salmonella typhimurium .
Кайсиево масло и дисфункция на червата
Изследване, публикувано в сп. Research in Pharmaceutical Sciences в броя за юли-август 2014 г., установи, че кайсиевото масло може да бъде възможно допълнително лекарство за възпалителни заболявания на червата. Изследването е проведено върху плъхове, но е установено, че екстрактът от кайсиеви ядки както със, така и без маслото подобрява неприятните симптоми на колит.
Турско проучване, публикувано през 2018 г. в Biotechnic and Histochemistry, изследва гастропротективния ефект на маслото от кайсиеви ядки върху стомашни язви, също при плъхове. Плъховете имат язви, създадени от въвеждането на етанол, а в групата се въвеждат както етанол, така и кайсиево масло.
Кайсиевото масло всъщност предпазва лигавицата (или чревната лигавица) на плъховете от развитие на язви в сравнение с плъховете, даващи само етанол. Изследователите заключават, че това се дължи на противовъзпалителните и антиоксидативните ефекти на кайсиевото масло. Кайсиевото масло всъщност може да бъде ефективен начин за намаляване на тежестта на стомашните язви.
Защита на сърцето и помощ за химиотерапия
По-стари, установени изследвания, публикувани в Food and Chemical Toxicology през декември 2011 г., описват потенциалните кардиопротективни ефекти на маслото от кайсиеви ядки. Изследването е проведено върху плъхове и показва, че кайсиевото масло може да има способността да стимулира определени полезни реакции в сърдечно-съдовата система за предотвратяване на инфаркт на миокарда - иначе известен като инфаркт.
Анализът в International Journal of Essential Oil Therapeutics обяснява антиоксидантната стойност на кайсиевото масло. Сравнително високият 2, 2-милиграм на милилитър фенолен компонент на маслото е съпоставим със зехтина и може да има защитни ефекти срещу сърдечни заболявания.
Кайсиевото масло може също да бъде мощен начин за облекчаване на негативния ефект на химиотерапията върху имунната система. Изследване, публикувано в броя на липидите за август 2016 г., установява, че плъховете, даващи циклофосфамид, които също са с кайсиево масло, преживяват по-малко разграждане на органи и по-голям растеж от тези, които току-що са получили лекарството за химиотерапия. Белите кръвни клетки на онези плъхове, които са получили кайсиевото масло, също показват по-здравословно ниво на важни имунни съединения.
