Независимо дали сте спортист или небрежен фитнес играч, знаете, че храненето след тренировка е от първостепенно значение. Един от начините за попълване на вашите запаси от електролити и да останете хидратирани след тренировка е да пиете сок от диня. Или можете да замените вашите закуски след тренировка с пресен резен диня.
Диня - силова къща на храненето
Тази любима лятна почерпка е пълна с витамини и минерали, които поддържат атлетичните постижения. Със само 84 калории на порция (един клин) той се вписва във всяка диета. Това, което го отличава, е високото му съдържание на калий, магнезий, калций и други електролити. Всяка порция осигурява:
- 84 калории
- 21, 1 грама въглехидрати
- 1, 7 грама протеин
- 0, 4 грама мазнини
- 1, 1 грама фибри
- 17, 4 грама захар
- 7 процента от DV (дневна стойност) на магнезий
- 7 процента от DV на калий
- 4 процента от DV на желязо
- 2 процента от DV на калция
- 3 процента от DV на цинка
- 9 процента от DV на витамин А
- 25 процента от DV на витамин С
- 12 процента от DV на пантотеновата киселина
Динята също е добър източник на бета-каротин, витамини от В-комплекс, мед и селен. Той може да се похвали с мощни антиоксиданти, като лутеин, зеаксантин и ликопен, които премахват оксидативния стрес и се борят с възпалението. Ликопенът например регулира кръвното налягане, неутрализира свободните радикали и може да предпази от рак, според Международната фондация за информация за храните.
Този плод облагодетелства фитнес ходещите и спортистите по няколко начина. На първо място, това е около 91 процента вода, така че може да помогне за подобряване на хидратационния ви статус след предизвикателна тренировка. Когато спортувате, губите вода чрез потта.
Състезателните спортисти, например, лесно могат да загубят 2 до 3 процента от телесното си тегло по време на тренировки, както се съобщава в изследователски документ от ноември 2012 г., публикуван в Nutrition Reviews . Това може да доведе до дехидратация и да повлияе на физическата работа.
Американската антидопингова агенция препоръчва да изпиете около 3 чаши течност за всеки килограм загубен по време на тренировка - дори и да не чувствате жажда. Динята е с високо съдържание на вода и се отчита към приема на течности.
Използвайте силата на електролитите
Този освежаващ летен плод и неговият сок са пълни с електролити като калций, калий и магнезий. Вашето тяло се нуждае от електролити, за да пречиства метаболитните отпадъци, да поддържа нервната и мускулната функция, да транспортира хранителни вещества и да регулира pH баланса си. Тези минерали също регулират количеството вода във вашите клетки и тъкани, като помагат за предотвратяване на дехидратация и прехидратация.
Отслабването само с 2 процента от водното тегло по време на тренировка може да влоши атлетичните показатели, според Националната академия по спортна медицина (NASM). Това е около три килограма за човек от 150 килограма. Електролитите улесняват абсорбцията на вода в тялото, регулират сърдечната честота и предотвратяват мускулните крампи.
Калият например може да помогне за намаляване на умората. Магнезият играе жизненоважна роля в енергийния метаболизъм и нервно-мускулната координация. Калцият поддържа костите ви силни, поддържа мускулната функция и помага за предаването на нервни импулси през тялото, посочва NASM.
Въпреки че е вярно, че можете да получите тези хранителни вещества от спортни напитки, динята е по-здравословен избор. За разлика от спортните напитки, той няма добавена захар, консерванти и изкуствени подсладители. Плюс това, тя съдържа диетични фибри, които спомагат за забавянето на усвояването на захарта в кръвта.
Сокът от диня улеснява възстановяването
Динята е твърде ниско съдържание на протеини, за да ви помогне да изградите мускули и сила, но има и други бонуси. Този плод и неговият сок ще ви държат хидратирани и може да ви помогнат да се възстановите по-бързо от тренировките. Тези ползи се дължат отчасти на електролитите и отчасти на l-цитрулина, естествено срещаща се аминокиселина.
Според малко, но широко цитирано проучване на седем спортисти, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry през юли 2013 г., сокът от диня може да помогне за облекчаване на мускулната болезненост след тренировка поради високото си съдържание на l-цитрулин. Това хранително вещество може също да помогне за намаляване на кръвното налягане и подобряване на кардиометаболичното здраве.
Въпреки ниското си съдържание на фибри, сокът от диня е по-здравословен от типичните спортни напитки, които обикновено са заредени със захар и могат да доведат до затлъстяване в дългосрочен план.
По принцип плодовите сокове осигуряват по-малко фибри в сравнение с целия плод. Въпреки това те все още имат своето място в балансираната диета. Тези напитки са богати на витамини, минерали и фитонутриенти и могат да подобрят цялостното ви здраве, когато се консумира умерено. Те също така улесняват увеличаването на приема на плодове, посочва клиниката Mayo.
Независимо дали ядете диня за отслабване или за по-бързо възстановяване след тренировка, този плод е добър избор. Той е с ниско съдържание на калории и опакова мощния хранителен удар. На всичкото отгоре това е естествен източник на l-цитрулин и електролити, които поддържат изпълнението на упражненията.
