Нахутът, сусамовата паста, чесънът и зехтинът са основните съставки в почти всеки хумус. Въпреки че тези продукти са естествени и здравословни, когато се комбинират, те са богати на мазнини. Това не означава, че трябва да отрежете любимото си парче от диетата си. В крайна сметка мазнините са предимно здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини. Това просто означава, че трябва да премерите порцията си преди време, за да не получите желание да потопите свободно от контейнера.
Подробности за калориите
За всяка 1 супена лъжица хумус, която имате, ще получите 25 калории. Мазнините представляват около половината от това с 13 калории от 1, 5 грама мазнини. Други 5 калории, което е 20 процента калории, са от 1, 2 грама протеин. Останалите 7 калории - приблизително 30 процента калории - са от близо 2 грама въглехидрати.
