Д-р Луис Аррон казва, че гените и хормоните участват във вашия апетит, метаболизъм и телесно тегло. Планът на Skinny Diet ограничава количеството на прости въглехидрати, захар и мазнини във вашата диета. Ограничаването на тези храни уж ще помогне за понижаване на нивата на хормоните, които контролират чувствата ви на глад и пълнота. Планът на Skinny Diet също увеличава количеството на фибри и протеини във вашата храна. Пълненето на храни с високо съдържание на калории ще ви помогне в отслабването.
Значение на хормоните
Д-р Арон идентифицира инсулина като хормон, който изпраща сигнали до клетките в цялото тяло, за да абсорбира глюкозата от храната и да я изгори за енергия. С нивата на кръвната ви захар се повишават и нивата на инсулин. Колкото повече храна ядете, конкретно прости въглехидрати, толкова повече инсулин произвежда тялото ви. Консумацията на бързо усвоими въглехидрати като сладкиши, хляб и рафинирано брашно предизвиква скок в нивата на инсулин. В „Тайните на кльощавите пилета“ авторът Карън Бридсън заявява, че метаболизмът ви се забавя и излишната захар в кръвния ви поток се съхранява като мастни клетки. По същия начин хормонът лептин контролира мастните клетки. Високите нива на лептин водят до възпаление, сърдечни заболявания и затлъстяване.
Предимства на постния протеин
Планът на Skinny Diet включва постно протеини при всяко хранене. Асоциацията на Reader's Digest казва, че протеинът предизвиква пълнота по-бързо и по-дълго от въглехидратите и мазнините. Храните, богати на протеини, също повишават метаболизма ви, като позволяват на хормона лептин да повиши телесната ви температура, за да изгори повече калории. Изберете висококачествени протеини като яйца, пиле, пуйка, бобови растения и боб.
Храни с ниско съдържание на калории
Нискокалоричните храни са богати на вода и с ниско съдържание на мазнини и захар. Примерите включват плодове, зеленчуци, супи и салата. Храни с голям обем, които са с ниско съдържание на калории, тежат на стомаха ви, сигнализирайки на мозъка ви, че сте пълни. Можете да напълнете с щедри порции от тези храни и да консумирате по-малко калории в процеса. Подхранването на тялото с тези здравословни храни осигурява основни витамини и минерали. Планът на Skinny Diet особено насърчава яденето на колкото се може повече зеленчуци. Целина, тиквички, карфиол и броколи задоволяват глада ви само с 30 калории на порция.
Предимства с високо съдържание на фибри
Изберете най-здравословните варианти на храни с най-високо съдържание на фибри в плана на Skinny Diet. Пълнозърнести хлябове, кафяв ориз, овесени ядки, киноа и сладки картофи са примери за сложни въглехидрати с високо съдържание на фибри. Според Reader's Digest Association храните с високо съдържание на фибри подобряват метаболизма и намаляват апетита ви. Д-р Арон откри, че сложните въглехидрати с високо съдържание на фибри увеличават хормона адипонектин. Адипонектинът подобрява чувствителността към инсулин и предотвратява сърдечните заболявания.
Видове храни за угояване
Хранещите се храни предизвикват копнеж и глад. Д-р Арон характеризира храните за угояване като бързо усвояващи се въглехидрати, големи количества диетични мазнини, захар или празни калории. Бързо усвояваните прости въглехидрати се отделят бързо в кръвта. Свръхконсумацията на прости въглехидрати се съхранява като мазнини в корема, ако тялото не може да го използва като енергия. Избягвайте прости въглехидрати като рафинирано брашно и захар. Калорийните храни обикновено са с високо съдържание на мазнини или захар и с ниско съдържание на вода и фибри. В диетата не се допускат шоколад, бонбони, торти, сладки и пържени храни. Премахнете наситените и трансмазнините от диетата си, като ограничите количеството меса, млечни продукти и преработени храни.
