Над половината американци приемат някакъв вид добавки всеки ден, като мултивитаминните добавки са един от най-популярните избори, според медицинския център на Университета в Мериленд. Въпреки че може да има някои ползи от приемането на витаминни добавки, някои добавки или комбинации от добавки, могат да бъдат рискови за някои хора. Получаването на твърде много някои витамини също може да причини симптоми на токсичност.
Потенциални ползи
Въпреки че е най-добре да си набавяте витамините от храната, добавките могат да ви помогнат да компенсирате всички недостатъци. Добавките могат да намалят риска от дефицит на витамини и всякакви съпътстващи симптоми на дефицит. Като цяло обаче здравите хора, които спазват хранителна диета, вероятно не се нуждаят от витаминни добавки, отбелязва статия на „Consumer Reports“, публикувана през септември 2010 г.
Риск от токсичност
Много водоразтворими витамини просто се отделят от тялото ви, ако консумирате повече, отколкото ви е необходимо. Определени витамини обаче, включително ниацин и витамини A, B-6, C и D, могат да причинят симптоми на токсичност, когато се приемат в големи количества. Витамините А и D са разтворими в мазнини, така че те се съхраняват в тялото ви, ако приемате повече, отколкото ви е необходимо. Симптомите на токсичност могат да бъдат сравнително леки, като сърбеж, главоболие, зачервена кожа или разстроен стомах, или могат да бъдат по-тежки, включително камъни в бъбреците, проблеми със сърдечния ритъм и объркване. Въпреки че фолатът обикновено не причинява симптоми на токсичност, той може да маскира симптомите на дефицит на витамин В-12, когато се приема в големи количества.
Кой се възползва най-много
Бременните жени могат да се възползват от приема на пренатален витамин, тъй като имат по-високи нужди от витамин, а фолиевата киселина в тези витамини понижава риска от вродени дефекти. Хората, които ядат по-малко от 1200 калории на ден, стриктните вегетарианци и хората, които имат условия, които намаляват количествата витамини и минерали, които усвояват от храната, може да се нуждаят от добавки, за да си набавят достатъчно от основните хранителни вещества. Тютюнопушенето пречи на усвояването на някои витамини, като витамини С и D, така че добавката може да бъде полезна за пушачите, а по-възрастните хора понякога изпитват трудности при усвояването на определени витамини от храните.
Кой трябва да избягва допълнителни витамини
Хората, които приемат определени лекарства, може да се наложи да ограничат количеството на някои витамини, които приемат поради потенциални взаимодействия. Например, тези, които приемат разредители на кръвта, не трябва да приемат добавки от витамини Е и К и трябва да се опитват да поддържат прием на тези хранителни вещества от храни. Приемането на определени антиоксидантни витамини, включително бета каротин, може да увеличи рисковете за здравето на пушачите, а бременните жени не трябва да приемат прекомерно количество витамин А, защото това може да повиши риска им от дефекти при раждане.
