Всеядната диета включва както растителни, така и животински храни. Това е най-разпространената диета сред хората и много други животни също са всеядни, включително много мечки, птици, гризачи и други дребни бозайници. Съществуват широка гама от всеядни диети, така че обобщения е трудно да се правят. Балансираната всеядна диета обаче осигурява всички необходими хранителни вещества и допринася за здравето.
Ползи
Всеядна диета, включваща здравословни, здравословни храни, осигурява ползи както от месо, така и от растения. Постните меса доставят протеин, витамини от група В, витамин Е и минерали, включително магнезий, желязо и цинк. Освен това MyPyramid.gov отбелязва, че витамините и минералите, присъстващи в растителните храни, могат да помогнат да се предпазите от затлъстяване, както и да се преборите със състояния, включително сърдечни заболявания, инсулт, камъни в бъбреците, костна загуба, диабет и рак. Освен това „Американски журнал за клинично хранене“ съобщава в проучване от 1999 г., че участниците, които спазват всеядна диета и са участвали в тренировки за силова тренировка, са получили повече мускулна маса без мазнини, отколкото вегетарианците, участвали в същите упражнения.
Характеристика
Поради голямото разнообразие между всеядните диети, няма нито един стандартен план за диета, който повечето хора следват. Някои всеядни са основно месоядни и имат месо с всяко хранене; други спазват „флекситарна“ диета и ядат месо само рядко. В най-балансираните всеядни планове за хранене, храненията и закуските съдържат храни от всички пет основни групи: млечни продукти, богати на протеини, плодове, зеленчуци и зърнени храни.
хранене
Въпреки че всеядните, които спазват балансирана диета, имат голяма вероятност да получат всичките си основни хранителни вещества чрез храните, които редовно ядат, все пак е важно да се съобразявате с хранителните проблеми. Ограничаването на потенциално вредни хранителни вещества като натрий, холестерол, трансмазнини, наситени мазнини и добавена захар може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови и други дегенеративни заболявания.
храни
Според д-р Джон МакАрдъл и Вегетарианската ресурсна група, всеядните животни могат да бъдат описани като опортюнистични хранилки, което означава, че те ядат всичко, което е на разположение. За хората такива храни често включват удобни артикули и преработени продукти. По-здравословните алтернативи са пълноценни храни, включително опции за месо като пуйка, пилешко месо, постно говеждо месо, риба, нискомаслено смляно говеждо и свинско месо. Включени са и млечните артикули и яйцата. Храните на растителна основа, които предлагат основни хранителни ползи, включват пълнозърнести храни, както и пресни плодове и зеленчуци от всички видове.
Съображенията
Въпреки потенциалните предимства, спазването на всеядна диета не гарантира подобрено здраве или оптимално хранене. Преди да приемете всеки нов план за диета, поговорете с лекар за подробностите. Храненето добре като всеяден включва баланс, умереност и внимателно хранене.
